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Verkäuferbewertung
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Travaux dirigés en Organisation des Restaurants Service de Salle
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Jacques Lanore, 1982
ISBN 10: 2862680451 ISBN 13: 9782862680453
Anbieter: Librairie du Bassin, Bordeaux, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture souple. Zustand: Bon. Economie. 21,5x29,5 cm. 99 p. Broché. Etat correct. Intérieur en bon état. Couverture légèrement défraîchie. Petits plis. in-4°.
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Les Textiles et leur entretien
Sprache: Französisch
Verlag: Aux Éditions Jacques Lanore, à Paris
Anbieter: Bouquinerie L'Ivre Livre, FOIX, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Broché. Zustand: Bon État. Un ouvrage broché de 193, sans mention de date mais noté deuxième édition, avec de nombreux schémas et tableaux dans le texte. Etudie les fibres naturelles, les fibres artificielles et les fibres synthétiques, les apprêts et les colorants, ainsi que leur entretien. Légères traces d'usure sur la couverture, le livre est sinon en bon état. Poids: 410 grammes.
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L'employé technique dans la collectivité
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Jacques Lanore, 1987
ISBN 10: 2862680966 ISBN 13: 9782862680965
Anbieter: Librairie du Bassin, Bordeaux, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture souple. Zustand: Bon. Economie. 21,5x29,5 cm. 175 p. Broché. Etat correct. Intérieur en bon état. Couverture légèrement défraîchie. Petits plis. Menus frottements. in-4°.
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Les pains de France
Sprache: Französisch
Verlag: GRANDS MOULINS DE FRANCE/ LT Editions Jacques LANORE, 1993
ISBN 10: 2862682373 ISBN 13: 9782862682372
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Les textiles et leur entretien.
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Jacques Lanore. 1989., 1989
ISBN 10: 2862680478 ISBN 13: 9782862680477
Anbieter: Loïc Simon, Blaison-Saint Sulpice, FR, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Broché. 262 pages.
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Technologie et hygiène alimentaire. 2e cahier.
Verlag: Editions Jacques Lanore. 1977., 1977
Anbieter: Loïc Simon, Blaison-Saint Sulpice, FR, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Illustrations de P. Fournel. Broché. 184 pages. 17x22cm.
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Sciences et technologies culinaires 1re Tle Bac Techno Hôtellerie Restauration
Sprache: Französisch
Verlag: Editions LT Jacques Lanore, 2016
ISBN 10: 2206302357 ISBN 13: 9782206302355
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 39,73
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 208 pages. French language. 11.57x8.19x0.55 inches. In Stock.
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L'apprenti cuisinier
Verlag: Editions Jacques Lanore, 1986
Anbieter: Librodifaccia, Alessandria, AL, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Buone. Francese Condizioni dell'esterno: leggermente logorata Condizioni dell'interno: leggermente macchiate all'esterno.
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Le livre de l'apprenti cuisinier
Verlag: Editions Jacques Lanore, 1986
Anbieter: Librodifaccia, Alessandria, AL, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Buone. Francese Condizioni dell'esterno: logorata e macchiata Condizioni dell'interno: appena leggermente ingiallite ai contorni.
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Le livre de l'apprenti cuisinier
Verlag: Editions Jacques Lanore, 1984
Anbieter: Librodifaccia, Alessandria, AL, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Buone. Francese Condizioni dell'esterno: leggermente logorata Condizioni dell'interno: leggermente ingiallite.
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Technologie hoteliere
Verlag: Editions jacques lanore, 1985
Anbieter: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: BE. Paris, br.; in-8, 228 pp.
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Pour le bon usage des conserves appertisées : Recettes et menus équilibrés pour 100 personnes
Sprache: Französisch
Verlag: L.T. Editions Jacques Lanore, 1985
ISBN 10: 286268032X ISBN 13: 9782862680323
Couverture rigide. Zustand: bon. RO20223304: 1985. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs légendées. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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L AMENAGEMENT DE LA MAISON- SCIENCES DOMESTIQUES
Sprache: Französisch
Verlag: L.T. EDITIONS JACQUES LANORE, 1981
ISBN 10: 2862680370 ISBN 13: 9782862680378
Couverture souple. Zustand: bon. RO30119996: 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages- nombreuses illustrations monochromes dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 643-Le logement et son équipement.
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TECHNOLOGIE CULINAIRE À LA CARTE. TOME 1. CAP - BEP. LE LIVRE DU MAÎTRE
Sprache: Französisch
Verlag: ÉDITIONS JACQUES LANORE, 1985
ISBN 10: 2862680761 ISBN 13: 9782862680767
Anbieter: LIBRERIACB, Pamplona, NA, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Rústica (Tapa blanda). Zustand: Bien. Zustand des Schutzumschlags: Sin cubierta. Materia: Cocina. Características físicas: Con pequeño marbete en la parte inferior del lomo. La portada presenta un sello borroso. La página 3 exhibe un sello borroso en la parte superior derecha. Expurgo biblioteca. Ubicación: R28B1-15. LIBRO.
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Gestion appliquée Mercatique 2de, 1re, Tle Bac Pro Cuisine, Commercialisation et Services en Restauration
Sprache: Französisch
Verlag: Editions LT Jacques Lanore, 2015
ISBN 10: 2206302055 ISBN 13: 9782206302058
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 50,37
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. French language. 11.60x8.30x1.00 inches. In Stock.
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GEOGRAPHIE GASTRONOMIQUE - LA FRANCE
Sprache: Französisch
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE, 2003
ISBN 10: 2206032481 ISBN 13: 9782206032481
Couverture souple. Zustand: bon. R260180748: 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie.
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HYGIENE ET BIOLOGIE HUMAINES
Sprache: Französisch
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE, 1990
ISBN 10: 2862680354 ISBN 13: 9782862680354
Couverture souple. Zustand: bon. RO20129824: 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 288 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES.
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TECHNOLOGIE DES ALIMENTS ET HYGIENE ALIMENTAIRE - 2° CAHIER
Sprache: Französisch
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE - 5° EDITION, 1991
ISBN 10: 2862681032 ISBN 13: 9782862681030
Couverture souple. Zustand: bon. RO30090634: 1991. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale.
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CAFE BRASSERIE - L'ESSENTIEL EN TECHNOLOGIE
Sprache: Französisch
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE, 2000
ISBN 10: 2862682683 ISBN 13: 9782862682686
Couverture souple. Zustand: bon. R260180749: 2000. In-4. Broché. Bon état, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES.
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LA PUERICULTURE - NOTIONS ESSENTIELLES - APPLICATIONS PRATIQUES
Sprache: Französisch
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE, 1982
ISBN 10: 2862680184 ISBN 13: 9782862680187
Couverture souple. Zustand: bon. RO80163881: 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 649-Puériculture, soins à la maison des malades et des infirmes.
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LE PLAISIR DU VIN
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Jacques Lanore, Malakoff, 1987
ISBN 10: 2862680818 ISBN 13: 9782862680811
Anbieter: Librairie Rouchaleou, Saint-André-de-Sangonis, FR, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Très bon. 1 fascicule broché, couverture illustrée, 127 pages. Préface de Jean-Luc Pouteau, Meilleur Sommelier du monde. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) Size: in 8 (21x15).
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Fontevrault (Collection "Petites monographies des grands édifices de la France")
Verlag: Editions Jacques Lanore, 1971
Couverture rigide. Zustand: bon. RO30376579: 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 115 pages. Plats jaspés. Plats brochés conservés. 15 plans et 76 photos en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 720-Architecture.
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LE RESTAURANT - THEORIE ET PRATIQUE // 2 VOLUMES : TOME 1 ET 2
Sprache: Französisch
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE, 1993
ISBN 10: 2862681059 ISBN 13: 9782862681054
Couverture souple. Zustand: bon. RO40270502: 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 + 352 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et de nombreux schémas explicatifs bicolore dans et hors texte . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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TECHNOLOGIE HOTELIERE - Lycées Techniques Hôteliers - Lycées d'Enseignement Professionnel Section Hôtellerie - Collectivités
Verlag: Paris, Editions Jacques Lanore, 1988, 1988
Anbieter: LE BOUQUINISTE, LA MOTTE SAINT MARTIN, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
In-8, broché, 228 pages. Légèrement usagé. Expédition (tarifs de La Poste en vigueur) : lettre ou colissimo.
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HYGIENE ET BIOLOGIE HUMAINES Applications pratiques
Verlag: L.T. Editions Jacques Lanore, 1982, 1982
Anbieter: LE BOUQUINISTE, LA MOTTE SAINT MARTIN, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
In-8, broché, 211 pages, figures bicolores. Couverture usagée. Expédition (tarifs de La Poste en vigueur) : lettre ou colissimo.
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TECHNOLOGIE CULINAIRE A LA CARTE EN 2 TOMES CAP - BEP
Sprache: Französisch
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE, 1985
ISBN 10: 2862681172 ISBN 13: 9782862681177
Couverture souple. Zustand: bon. R200013323: 1985. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 + 183 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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SCIENCES DOMESTIQUES - AMENAGEMENT DE LA MAISON
Verlag: EDITIONS JACQUES LANORE non daté
Couverture souple. Zustand: bon. RO30066006: non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 643-Le logement et son équipement.
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LA PUERICULTURE - Notions essentielles - Applications pratiques
Verlag: Editions Jacques Lanore, 1982, 1982
Anbieter: LE BOUQUINISTE, LA MOTTE SAINT MARTIN, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
In-8, broché, 227 pages, illustrations en noir. Usagé. Expédition (tarifs de La Poste en vigueur) : lettre ou colissimo.
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La vraie cuisine à travers la France. Le Lyonnais et la Bresse.
Sprache: Französisch
Verlag: L.T. Editions Jacques Lanore, 1982
ISBN 10: 286268029X ISBN 13: 9782862680293
Anbieter: Librairie du Cardinal, GRADIGNAN, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
rigide. Zustand: Bon. 1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, L.T. Editions Jacques Lanore, 1982, 139 pp. Bon état. Langue: Français.
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Technologie de restaurant tome I & II
Verlag: L.T. EDITIONS JACQUES LANORE
Anbieter: Lioudalivre, Conches en ouche, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Couverture souple. Zustand: Très bon. 39034. Envoi rapide, tome 1 et 2.
