Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt : Ed. Styria, 2012
ISBN 10: 3990110454 ISBN 13: 9783990110454
Anbieter: Fundus-Online GbR Borkert Schwarz Zerfaß, Berlin, Deutschland
kart. Zustand: Sehr gut. 159 S. : Ill. ; 27 cm; Sehr gutes Ex. - . Die Rezepte in diesem Buch zeigen, wie Joghurt & Frischkäse Vorspeisen, Suppen und Saucen, eine vitaminreiche Gemüseküche genauso wie Fleisch- und Fischgerichte aus der internationalen Küche sowie Kuchen und Desserts zu etwas ganz Besonderem machen können. (Verlagstext) // INHALT : Einleitung ---- Frühstück + Brunch ---- Vorspeisen, Suppen + Dips ---- Gemüse Fleisch + . Fisch ---- Kuchen + Desserts. ISBN 9783990110454 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 750.
Verlag: Wien : Ed. Styria, 2010
ISBN 10: 3990110098 ISBN 13: 9783990110096
Anbieter: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Deutschland
8° , Pp. Zustand: Gut. 192 S. : zahlr. Ill. SU., gebraucht: guter und sauberer Zustand. Zum ersten Mal gibt einer der berühmtesten Chocolatiers der Welt, Jean-Paul Hévin, seine Geheimnisse preis. Er verrät uns nicht nur seine besten Rezepte, zum Beispiel das für die preisgekrönten »Macarons«. In diesem Buch präsentiert sich eine ganze Galerie der Genüsse: Pralinen, Kuchen, Trüffeln, Madeleines, Brownies, Nougat, Mousse au chocolat, Florentiner, Éclairs, Desserts u. a. Jean-Paul Hévin gibt aber auch wertvolle Profitipps für die Ausstattung der eigenen Küche sowie viele technische Hinweise. Somit sind die über 50 wundervollen Rezepte des Maître Pâtissier für je dermann leicht nachzuvollziehen. Mit Glossar und Adressen für Deutschland, Österreich und die Schweiz ist das Buch ein verlässlicher Wegweiser zu erlesenen süßen Gaumenfreuden. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 815.
Verlag: Wien : Ed. Styria, 2012
ISBN 10: 3990110489 ISBN 13: 9783990110485
Anbieter: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, Deutschland
Gr.-8°, Pp. Zustand: Gut. 165 S. : zahlr. Ill. Gebraucht: guter und sauberer Zustand. Essig und Öl sind Balsam für Gaumen und Zunge und aus unserem kulinarischen Kosmos nicht wegzudenken. Sie transportieren delikate Aromen und sind von edler Stofflichkeit, sie durchdringen die Speisen mit Duft und Wohlgeschmack und geben ihnen den letzten Kick". Längst sind daher aus diesen klassischen Grundessenzen der Alltagsküche allerfeinste Genussmittel geworden, ihre richtige Verarbeitung erfordert zunehmend Knowhow und Fingerspitzengefühl. Exquisite Ölspezialitäten wie Kürbiskern oder Arganöl, hochwertige Olivenöle oder das dunkelgoldene Erdmandelöl haben sich einen Platz in der modernen Küche erobert, Gleiches gilt auch für die breite Palette von Essigen: In raffinierten Marinaden und Dressings, in Suppen und Süßspeisen zaubern sie Frische auf den Tisch. Meisterkoch Hans Peter Fink stellt in 50 köstlichen und leicht nachkochbaren Rezepten das aufregende Spektrum des modernen Essig- und Öl-Universums vor, verblüfft mit kreativen Ideen, Einsatz- und Kombinationsvarianten und zeigt so den Weg zu einem neuen, bewussten Umgang mit diesen wunderbaren Essenzen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 774.
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt : Ed. Styria, 2012
ISBN 10: 3990110446 ISBN 13: 9783990110447
Anbieter: nika-books, art & crafts GbR, Nordwestuckermark-Fürstenwerder, NWUM, Deutschland
gebundene Ausgabe, 191 Seiten, Das Buch ist in einem guten Zustand. 9783990110447 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1130.
Verlag: Ed. Styria, Wien, 2012
ISBN 10: 3990110527 ISBN 13: 9783990110522
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Taschenbuch oder Softcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Vegetarische Kost, Kochbuch 183 Seiten Deutsch 611g.
Verlag: Ed. Styria, Wien, 2013
ISBN 10: 3990110632 ISBN 13: 9783990110638
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Kochbuch 141 Seiten Deutsch 717g.
Verlag: Wien : Ed. Styria, 2010
ISBN 10: 3990110225 ISBN 13: 9783990110225
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, Altenmarkt, BAY, Deutschland
Erstausgabe
Originalhalbleinen. Zustand: Wie neu. ERSTAUSGABE. 159 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Illustrationen. 22 cm FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Verlag: Ed. Styria, Wien, 2011
ISBN 10: 3990110276 ISBN 13: 9783990110270
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover. Zustand: GUTER Zustand. Stichworte: Marmelade, Gelee, Chutney, Jahreszeit, Kochbuch 175 Seiten Deutsch 821g.
Verlag: Ed. Styria, Wien, 2013
ISBN 10: 3990110551 ISBN 13: 9783990110553
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! 165 Seiten Deutsch 821g.
Verlag: Ed. Styria, Wien (ca. 2013), 2013
ISBN 10: 3990110535 ISBN 13: 9783990110539
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Softcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! 238 Seiten Deutsch 906g.
Verlag: Ed. Styria, Wien, 2011
ISBN 10: 3990110292 ISBN 13: 9783990110294
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover mit Schutzumschlag. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Restaurant, Biologisches Lebensmittel, Kochbuch 192 Seiten Deutsch 1055g.
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt : Ed. Styria, 2011
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
21 cm; kart. Zustand: Sehr gut. 151 S. In gutem Zustand 26546 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt : Ed. Styria, 2011
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
Kl.-8°, Pp. Zustand: Gut. Produkt für avocado Rechtsanwälte. 83 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm in gutem Zustand 25884 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 380.
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt : Ed. Styria, 2012
ISBN 10: 3990110462 ISBN 13: 9783990110461
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, Altenmarkt, BAY, Deutschland
Erstausgabe
Zustand: Wie neu. Deutsche ERSTAUSGABE. 207 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 25 cm FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt : Ed. Styria, 2011
ISBN 10: 3990110349 ISBN 13: 9783990110348
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, Altenmarkt, BAY, Deutschland
Erstausgabe
Originalpappband. Zustand: Wie neu. ERSTAUSGABE. 255 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 26 cm FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Mit ausführlichem REGISTER. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1150.