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Sozialistisches Recht, Lehrbuch für das Grundlagenfach
Verlag: Verlag die Wirtschaft, 2. Auflage, Berlin 1987, 1987
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 80 S. guter Zustand.
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Tabellenkalkulation mit Personalcomputern
Verlag: Die Wirtschaft Berlin 1988, 1988
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 144 S. guter Zustand.
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Datenbanken mit Personalcomputern
Verlag: Die Wirtschaft, 2. Auflage, Berlin 1988, 1988
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 160 S. guter Zustand.
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Die Rechte der Gäste , Platzreservierung , Angebot und Bedienung , Qualitätsreklamation und Ansprüche des Gastes Gartrobenhaftung , Gästebücher , Zimmerbestellung und vieles mehr
Verlag: Die Wirtschaft 2. Auflage Berlin 1982, 1982
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 96 S. guter Zustand.
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Betriebsökonomik Handel , Preis JE Heft: Teil 1 , Stellung und Aufgaben des sozialistischen Handelsbetriebes , Teil 4 : Die wirtschaftliche Rechnungsführung im Binnenhandel, Teil 5: Arbeitskraft und Grundmittel im Binnenhandel , Teil 3: Die Wirtschaftsverträge des sozialistischen Binnenhandels.Teil 2: Der Leistungsprozeß im Konsumgüterbinnenhandel,
Verlag: Die Wirtschaft 3. Auflage Berlin 1979, 1979
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 79 S. guter Zustand.
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Ökonomisches Rechnen im Gaststättenwesen Lehrbuch
Verlag: Die Wirtschaft 11. Auflage Berlin 1979, 1979
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
kart. 152 S. Abb. guter Zustand.
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Verbindliches Hochschullehrbuch für die Grundausbildung- Elektronische Datenverarbeitung Teil 1, Teil 2, 2. Aufl., Preis pro Heft
Verlag: Verlag die Wirtschaft Berlin, 1973, 1973
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Brosch. , ca. 125 S. Tabellen, Abbl., Zust. gut.
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Hotelführer der DDR
Verlag: Verlag die Wirtschaft, Berlin 1978, 1978
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 112 S. guter Zustand.
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Die Rechte der Gäste
Verlag: Die Wirtschaft 3. Auflage Berlin 1986, 1986
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 95 S. guter Zustand.
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Zeitschrift für das Deutsche Optiker- Urmacher .und Feinmechanikerhandwerk- 8. Jahrgang Heft 1- 1954
Verlag: Verlag die Wirtschaft , Berlin, 1954, 1954
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Heft, 23 S., Abbl., Fotos, Zust. gut.
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Zur Gewerbetätigkeit privater Einzelhändler und Gastwirte , Erläuterung gesetzlicher Bestimmungen
Verlag: Die Wirtschaft Berlin 1986, 1986
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 248 S. guter Zustand.
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Grundlagen der elektronischen Datenverarbeitung für Ökonomen- Hochschullehrbuch
Verlag: Verlag Die Wirtschaft, Berlin, 1982, 1982
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Kart., 287 S., Abbl., Tabellen, Zust. gut.
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Grundlagen der Statistik für Wirtschaftler, als Lehrbuch an den Universitäten und Hochschulen der DDR eingeführt
Verlag: Verlag die Wirtschaft, Berlin 1959, 1959
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hln. 484 S. mit Umschlag, guter Zustand.
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Die Haushalts - und Finanzwirtschaft in den Kreisen , Städten und Gemeinden
Verlag: Die Wirtschaft Berlin 1986, 1986
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
kart. 172 S. Abb. guter Zustand.
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leicht , schnell , sicher kassieren , Anleitung zur Rationalisierung der Arbeit am Kassenplatz in Lebensmittel - Selbstbedinungsverkaufsstellen
Verlag: Die Wirtschaft Berlin 1965, 1965
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 72 S. Abb. guter Zustand.
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Wie arbeitet der Meister mit dem Plan
Verlag: Die Wirtschaft Berlin 1980, 1980
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 93 S. Abb. guter Zustand.
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Russische Geschäftssprache für Unterricht und Praxis
Verlag: Verlag Die Wirtschaft Berlin, 1969
Anbieter: Buchstube Tiffany56, Barsbüttel, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Gut. Ohne Schutzumschlag. 2. Auflage. 230 Seiten, russische Sprache mit deutschen Erläuterungen,
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Gastronomische Entdeckungen in der DDR. Mit Abbildungen.
Verlag: Berlin 1984;, Verlag Die Wirtschaft,, 1984
Anbieter: buc online, Erika Trautmann-Aschmann, Göttingen, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
296 S.; Ganzleinen mit OSU; 16,5x24,5cm. SU gerändert u. etwas unfrisch; sonst solides Exemplar.
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Gekonnt serviert - servieren
Verlag: Die Wirtschaft 6. Auflage Berlin 1980, 1980
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Ln. 176 S. Abb. mit Umschlag guter Zustand.
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Gold
Verlag: Die Wirtschaft Berlin 1980, 1980
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Ln. 211 S. Abb. mit Umschlag guter Zustand.
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Rechnungsführung und Statistik der Industriebetriebe- Teil 2- 10. überar. Aufl.- als berufsbildende Literatur
Verlag: Verlag die Wirtschaft Berlin, 1971, 1971
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Halb Ln., 222 S., Abbl., Tabellen, Zust. gut.
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Gekonnt Serviert
Verlag: Die Wirtschaft Berlin, 1978
Anbieter: Versandantiquariat Jena, Jena, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover/gebunden. Zustand: leichte Gebrauchsspuren. TitelGekonnt serviert / Heinz Neumann ; Adolf Scharfe Person(en)Neumann, Heinz (Verfasser) Scharfe, Adolf (Verfasser) Ausgabe5., berichtigte Aufl. VerlagBerlin : Verlag Die Wirtschaft Zeitliche EinordnungErscheinungsdatum: 1978 Umfang/Format176 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 24 cm ISBN/Einband/PreisPp. : M 19.50 AnmerkungenAuf d. Umschlag: Neumann-Scharfe. Status nach VGG: vergriffen SchlagwörterServieren ; Servieren Sachgruppe(n)22x Hauswirtschaft Inhaltsverzeichnis Vorwort. ? 7 1. Der Servicetisch. 9 1.1. Die Einteilung der Arbeitsfläche. 9 1.2. Die Bestecklage auf dem Servicetisch. 10 1.3. Die Spezial-oder Sonderbestecke. 11 1.4. Die Menagen. 13 2. Der gedeckte Tisch. 16 2.1. Die Ausstattung des Gasttisches. 16 2.2. Vom einfachen Kuvert bis zum Menü mit fünf Gängen. 18 2.3. Die Serviettenformen. 23 2.4. Die Gläserstellung. 27 3. Die Arten des Servierens von Speisen. 30 3.1. Der französische Service. 30 3.2. Der englische Service. 34 3.3. Der russische Service. 39 3.4. Die Reihenfolge der Bedienung der Gäste beim Service. 40 4. Die Garungsarten sowie der Aufbau und die gastronomischen Regeln der Speisenfolge. 42 4.1. Die Garungsarten. 42 4.2. Der Aufbau der Speisenfolge. 44 4.3. Gastronomische Regeln für das Aufstellen von Speisenfolgen. 46 4.4. Gastronomische Regeln für die Getränkewahl. 48 5. Der Service von Speisen (einschließlich fachkundlicher Hinweise). 51 5.1. Die Vorspeisen. 51 5.1.1. Gemüse-und Rohkostsalate. 52 In deutscher Sprache. 176 pages. 243x170x14.
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Technologie und Technik im Gaststättenwesen
Verlag: Die Wirtschaft 5. Auflage Berlin 1983, 1983
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
kart. 304 S. Abb. guter Zustand.
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Unsere kleine Computerfibel.
Sprache: Deutsch
Verlag: Die Wirtschaft, Berlin, 1987
Anbieter: Versandantiquariat Wenzel, Vierkirchen, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Softcover. Zustand: sieheBeschreibung. Br. 111 S. 8° Gering bestoßen. Deutsch broschiert/Taschenbuch.
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Flexible Automatisierung : Schlüsseltechnologie für höhere Produktivität u. Effektivität. Blickpunkt Wirtschaft ; 86,3
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin : Verlag Die Wirtschaft, 1986
ISBN 10: 3349001246 ISBN 13: 9783349001242
Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Broschiert; Zustand: Gut. 96 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); leichte altersbedingste Anbräunung des Papiers; ansonsten ordentlicher Erhaltungszustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 120.
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Textverarbeitung mit Personalcomputer
Verlag: Verlag die Wirtschaft Berlin 1988, 1988
Anbieter: Antiquariat Bücherparadies, Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
brosch. 176 S. guter Zustand.
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Reden müssen - Reden können. Praktische Hinweise zur Redegestaltung, Gesprächsleitung, Verhandlungsführung.
Verlag: Berlin: Verlag Die Wirtschaft,, 1986
ISBN 10: 3349001629 ISBN 13: 9783349001624
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Taschenlexikon Marktwirtschaft; Teil: Grundbegriffe für Einsteiger.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin : Verl. Die Wirtschaft 1990., 1990
ISBN 10: 3349009018 ISBN 13: 9783349009019
Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
kart. Zustand: Gut. 136 Seiten. Das gebrauchte Taschenbuch ist gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150.
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Die Erneuerungstheorie: Ökonomische Ersatzmodell und ihre mathematische Lösung.
Sprache: Deutsch
Verlag: Die Wirtschaft Berlin Verlag;, 1969
Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Broschiert. Zustand: Gut. 162 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); leichte altersbedingte Anbräunung des Papiers; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einbandkanten sind leicht bestoßen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 190.
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Handbuch für Gaststätten- und Hotelleiter.
Verlag: Berlin:, Die Wirtschaft,, 1963
Anbieter: Antiquariat B - Steffen Böttcher, Wernigerode, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
0. 175 S., 8°, HLn. mit SU. SU beschädigt, fingerfleckig. (LVR6). Band: 0.
