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Parlez a I Hotel
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Cold Kitchen
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Elements of Hotel Accountancy
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Air Travel Ticketing and Fare Construction
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FOOD & BEVERAGE: MANAGEMENT AND COST CONTROL
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The Professional Housekeeper
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Principles of Hotel Management
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A Textbook Introduction to Hospitality Industry
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HOSPITALITY FINANCIAL MANAGEMENT
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Hotel Maintenance
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Food Costing
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Food and Beverage Law
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Environmental and Facilities Planning in Hotel Industry
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Advanced Bakery and Confectionary
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Textbook of Tourism
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HUNAR SE ROZGAR- FOOD PRODUCTION (ENGLISH)
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Bhawanee`s Delectable Multi-cuisine Cook Book
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Hospitality Strategic Management
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Elements of Hotel Accountancy
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Guest Management
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Food and Beverage Service
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Personality & Body Language For The Hospitality Professionals
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The Waiter
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Multiple Choice Questions in Food Production
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Hospitality Supervision
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Fundamentals of Hospitality
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Check in Check Out
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TEXT BOOK OF FOOD COMMODITIES
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Hotel Engineering
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Consumer Protection in Hospitality
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