Sustainable fish production processing (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Sustainable Fish Production and Processing | Charis M. Galanakis | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | Academic Press | EAN 9780128242964 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preig…u.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Covers recent advances in the field of fish production and processing over the last decade, following sustainability principles Discusses the advantages and disadvantages of relevant processes from various perspectives to improve sustainab.
