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Skuse's Complete Confectioner: A Practical Guide to the Art of Sugar Boiling in All its Branches (10th Edition)
Verlag: W. J. Bush & Co. Ltd NULL
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 53,29
Währung umrechnenEUR 7,40 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach DeutschlandAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. No dust jacket. 10th edition, no date, circa 1890. 8vo. Brown cloth binding with black decoration on front cover and gilt lettering on front cover and backstrip. Light shelf wear, including very minor tearing on backstrip. Advertisements at front of book. Binding firm. Pages clean throughout, with light pencil markings at margins. Light staining on fore edge. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,500grams, ISBN:
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Skuses' Complete Confectioner, a Practical Guide to the Art of Sugar Boiling in All Its Branches: The Manufacture of Fondants, Creams, Chocolates, Liqueurs, Pastilles, Jujubes (Gelatine and Gum), Comfits, Lozenges (Plain and Medicated), Caramels, Noyeaus, Nougats, Jap Nuggets, Pralines, &c., Ice Creams and Ices of Every Description, Jams, Jellies and Marmalades (by Fire and Steam), Concentrated Table and Other Jellies, Cordials and Other Beverages, Preserved and Crystallized Fruits, Candied Peel &c. Every Information about Colours and Flavours; the best to use and how to use them. Useful Notes on Machinery For Every Purpose
Verlag: W.J. Bush & Co, London
Anbieter: Minotavros Books, ABAC ILAB, Whitby, ON, Kanada
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 174,21
Währung umrechnenEUR 27,57 für den Versand von Kanada nach DeutschlandAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Near Fine. No Jacket. 12mo - over 6¾ - 7¾" tall. Full brown publisher's cloth. [22], 187 pp. B&W illustrations in text. Numerous pages of ads, and ads to endpapers. Chafed to extremities, scuff to front board. Spine slightly tilted. Bookseller ticket to front pastedown. Apparently lacking ffep. 0.
