sirup nektar von georg innerhofer (15 Ergebnisse)

Zustand: Fine. Herrlich schmeckende Fruchtsirupe zum Verdunnen und fertig aufbereitete Nektare lassen sich aus Bluten, Fruchten und Krautern in jeder Kuche zaubern. Klare Anleitungen lassen die Safte gelingen, neben Standardrezepten versprechen ungewohnliche Zutaten neue Geschmackserlebnisse. * Arten der Saftgewinnung und Sterilisierung, Zusatzstoffe, Haltbarkeit * Nektar aus Birne, Weichsel, Pfirsich, Himbeere, Erdbeere u. a. * Blutensirup von Rosen, Akazien, Holunder und Traubenkirsche. * Krautersirup aus Ingwerwurzel, Indianernessel, Zitronenmelisse, Isop, Spitzwegerich oder Lowenzahn, Apfelminze oder Fichtenspitzen. * Fruchtsirup aus Trauben, Himbeere, Johannisbeere/Ribisel, Weichsel und Holunder. * Medizinische Sirupe aus Feigen, Rettich.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: Gut. 132 S. : Ill. 23 cm. Ehemaliges Bibliotheks-Exemplar mit den üblichen Stempeln/ Aufklebern/ Eintragungen. ISBN: 9783702011604 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 420 Bibliothekseinband, gebundene Ausgabe.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: Gut. 1.,. 136 S. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 370 Gebundene Ausgabe, Maße: 16.9 cm x 1.1 cm x 22.6 cm.

Buch. Zustand: Neu. Neuware -Süße Säfte selbstgemachtGesunder Trinkgenuss aus Mutter Natur: Mit den leicht verständlichen Anleitungen dieses Praxisbuchs gelingen selbstbereitete Sirupe und Nektare bestimmt.Die reine Natur holt man sich mit selbstgemachten Säften, Sirupen und Nektaren ins Haus. Worauf es dabei ankommt, wie man aus den verschiedensten Früchten das Beste herausholt, was zu beachten ist, damit Sirup, Nektar & Co. auch über einen längeren Zeitraum haltbar bleiben, ist Gegenstand des beliebten Praxisbuchs 'Sirup & Nektar' von Georg Innerhofer, das überarbeitet und erweitert neu aufgelegt wird.Übersichtlich gegliedert, erklärt der Autor die Unterschiede zwischen Nektar, Sirup und Saft, erläutert die verschiedenen Techniken des Pressens, geht Fragen wie der des Zuckerzusatzes nach, weist auf Fehler hin, die das Ergebnis im wahrsten Sinne des Wortes trüben könnten, und bringt eine Fülle schmackhafter Anleitungen, wie man sie so noch nicht kennt.Neben Standardrezepten bietet das Buch u. a. gesunde und wohlschmeckende Vorschläge für Nektare aus Sanddorn, Kornelkirsche, Quitte, Pfirsich und Trauben. Dazu kommen Sirupe von Ingwer, Lindenblüten, Löwenzahn, Spitzwegerich, Waldmeister, Melisse, Rosenblüten und Mädesüß. So manches bewährte Hausrezept gegen das ein oder andere Wehwehchen lässt sich ebenfalls aus den Früchten des Obstgartens pressen. Und mit 'Sex on the beach' oder einem fruchtigen 'Hollacolada' aus Holunderblüten kommen auch Cocktailfreunde auf ihre Kosten.Die ganze (trinkbare) Natur in einem Buch also, mit dem man sich die Früchte einer hoffentlich reichen Ernte bis in den nächsten Winter hinein konservieren kann.Der AutorIng. Georg Innerhofer ist als Lehrer einer Obstfachschule und ReferentStocker Leopold Verlag, Industriestraße 23, 70565 Stuttgart 151 pp. Deutsch.

Buch. Zustand: Neu. Obstsäfte | Sirup, Nektar und Gelee | Georg Innerhofer | Buch | 133 S. | Deutsch | 2007 | Stocker | EAN 9783702011604 | Verantwortliche Person für die EU: Leopold Stocker Verlag GmbH, Sarah Haindl, Hofgasse 5, 8010 GRAZ, ÖSTERREICH, stocker-verlag[at]stocker-verlag[dot]com | Anbieter: preigu.

Buch. Zustand: Neu. Sirup & Nektar | Aus Früchten, Blüten und Kräutern | Georg Innerhofer | Buch | 152 S. | Deutsch | 2009 | Stocker Leopold Verlag | EAN 9783702012328 | Verantwortliche Person für die EU: Leopold Stocker Verlag GmbH, Sarah Haindl, Hofgasse 5, 8010 GRAZ, ÖSTERREICH, stocker-verlag[at]stocker-verlag[dot]com | Anbieter: preigu.

Zustand: New. Garantiert chemie- und schadstofffrei sind Fruchtsaefte aus der eigenen Produktion daheim. Blueten, Kraeuter und Fruechte sind die Zutaten fuer wohlschmeckende und gesunde Fruchtsirupe und Nektare. Wenn man die Geschenke aus der Natur selbst verarbeitet, hat man.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Garantiert chemie- und schadstofffrei sind Fruchtsäfte aus der eigenen Produktion daheim. Blüten, Kräuter und Früchte sind die Zutaten für wohlschmeckende und gesunde Fruchtsirupe und Nektare. Wenn man die Geschenke aus der Natur selbst verarbeitet, hat man nicht nur viel Freude an der reichen Ernte, sondern auch die Gewissheit unverfälschten und reinen Geschmacks. In der überarbeiteten Neuauflage von 'Sirup und Nektar' finden Sie klare Anleitungen, die ein Gelingen sicherstellen. Neben Standardrezepten werden auch viele neue, mit auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich anmutenden Ausgangsprodukten hergestellte Säfte vorgestellt - Gaumenkitzel garantiert! Beschrieben werden alle Arten der Saftgewinnung, die für eine längere Lagerung erforderlichen Methoden der Haltbarmachung, aber auch Sirupe, die als Hausmittel gegen das eine oder andere Wehwehchen eingesetzt werden können. Die Palette der Früchte, Blüten und Kräuter reicht dabei von Akazien über Rosen, alle gängigen Obstfrüchte bis hin zu Ysop, Löwenzahn oder Spitzwegerich.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - ISBN 978-3-7020-1160-4Georg InnerhoferOBSTSÄFTESirup, Nektar & Gelee136 Seiten, über 100 Farbabbildungen, 16,5 x 22 cm, HardcoverPreis: EUR 15,80 / sfr 28,80Gesunde Genüsse in abwechslungsreicher Vielfalt: Frische Fruchtsäfte statt Industrieprodukte mit standardisiertem Geschmack! Schonend haltbar gemacht, erfreuen selbstgemachte Obstsäfte auch in der kalten Jahreszeit und bringen den Duft von Sommer und herbstlicher Ernte in den Winter. Schritt für Schritt von Ernte oder Kauf bis zum Endprodukt: Dampfentsaften oder Kaltpressen, naturtrübe und geklärte Säfte, Nektar mit oder ohne Fruchtfleisch, Sirup und Fruchtgelee herstellen, richtiges Haltbarmachen und Lagern Schwarzer Holundersaft, Kirsch- oder Stachelbeersaft, Erdbeer-, Melisse- und Drei-Beeren-Saft . Pfirsich-Eistee selbstgemacht! Süßmost aus Trauben, Äpfeln und Birnen Fruchtsäfte aus seltenen heimischen Obstsarten wie Schlehen, Quitten, Sanddorn oder Kornelkirsche; Säfte aus Südfrüchten wie Ananas und Limetten . Himbeer-Zitronenmelisse-Sirup, Sauerkirschnektar, Hagebuttensirup Apfel-, Brombeer- und Waldfruchtgelee .Der Autor:Ing. Georg Innerhofer ist ein anerkannter Fachmann auf dem Gebiet der Obstverarbeitung, der im Leopold Stocker Verlag bereits die Praxisbücher 'Marmeladen, Konfitüren und Gelees' sowie 'Sirup und Nektar' veröffentlicht hat.

Zustand: New.

Hardcover. Zustand: Brand New. 149 pages. German language. 8.58x6.54x0.47 inches. In Stock.