Risk based chain control (3 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Wageningen Academic Publishers., 2006
Serie: ECVPH Food safety assurance, Buch 6 von 7. Buch 6 von 7 - ECVPH Food safety assurance
- Hardcover
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, DeutschlandUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
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Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
Sprache: Englisch
Verlag: Brill | Wageningen Academic, 2006
Serie: ECVPH Food safety assurance, Buch 6 von 7. Buch 6 von 7 - ECVPH Food safety assurance
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Klappentext This book is the fourth in the series of Food Safety Assurance and Veterinary Public Health, which presents the latest findings in research on the topics of food safety in the entire agrifood chain from stable to table. The t.
Sprache: Englisch
Verlag: Brill Sep 2006, 2006
Serie: ECVPH Food safety assurance, Buch 6 von 7. Buch 6 von 7 - ECVPH Food safety assurance
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - 'This book is the fourth in the series of Food Safety Assurance and Veterinary Public Health, which presents the latest findings in research on the topics of food safety in the entire agrifood chain from stable to table. The themes in this volume cover a range of topics, including epidemiological mo…nitoring and surveillance in primary production and processing of foods of animal origin, antimicrobial resistance and transfer in these foods, and risk modelling and management strategies. Finally, recent food legislation aspects are discussed. This volume is targeted to scientists in academia and industry, graduate students in veterinary and food science as well as to governmental officials in veterinary public health and food safety. The other publications in the Food safety assurance and veterinary public health series are: - Food safety assurance in the pre-harvest phase - Safety assurance during food processing - Risk management strategies: monitoring and surveillance'.
