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BIOPROCESSES IN SCIENCE AND TECHNOLOGY: Red wine made from Tempranillo grapes using agro-industrial bioprocesses with innovative technology
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2024
ISBN 10: 6203854050 ISBN 13: 9786203854053
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Red Wine Technology 1st Edition
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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BIOPROCESSES IN SCIENCE AND TECHNOLOGY | Red wine made from Tempranillo grapes using agro-industrial bioprocesses with innovative technology
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2024
ISBN 10: 6203854050 ISBN 13: 9786203854053
Taschenbuch. Zustand: Neu. BIOPROCESSES IN SCIENCE AND TECHNOLOGY | Red wine made from Tempranillo grapes using agro-industrial bioprocesses with innovative technology | José Ferrer (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2024 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786203854053 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Red Wine Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Red Wine Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Red Wine Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 550 pages. 10.87x8.50 inches. In Stock.
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In den WarenkorbZustand: New. Red Wine Technology is a solutions-based approach on the challenges associated with red wine production. It focuses on the technology and biotechnology of red wines, and is ideal for anyone who needs a quick reference on novel ways to increase and im.
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Red Wine Technology
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Red Wine Technology is a solutions-based approach on the challenges associated with red wine production. It focuses on the technology and biotechnology of red wines, and is ideal for anyone who needs a quick reference on novel ways to increase and improve overall red wine production and innovation. The book provides emerging trends in modern enology, including molecular tools for wine quality and analysis. It includes sections on new ways of maceration extraction, alternative microorganisms for alcoholic fermentation, and malolactic fermentation. Recent studies and technological advancements to improve grape maturity and production are also presented, along with tactics to control PH level.This book is an essential resource for wine producers, researchers, practitioners, technologists and students.
