Rapid microbiological methods foods (7 Ergebnisse)
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1st edition, 1989. Previous owner's surname on front free end paper; binding tight. Used - Very Good. VG hardback in laminated boards Used - Very Good. VG hardback in laminated boards.
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Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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Zustand: Fair. Volume 25. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,800g…rams, ISBN:9780632026296.
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Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
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Zustand: New. In.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.00x6.10x0.90 inches. In Stock.
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Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
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Zustand: New. Considers the rapid microbiological techniques, which are being increasingly used in industry as alternatives to more conventional methods. In this volume, leading experts from research and industry review the wide variety of approaches that are needed in an industrial setting. Editor(s): Stannard, C. J.; Petitt, S…. B.; Skinner, F. A. Series: Society for Applied Bacteriology Technical Series. Num Pages: 320 pages, 74. BIC Classification: PSG; TDCT; TDCW. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 238 x 159 x 22. Weight in Grams: 726. . 1991. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This book considers the rapid microbiological techniques that are now increasingly used in industry as alternatives to more conventional methods. Although many of the pioneering studies in this field have taken place in clinical laboratories, the materials listed and organisms sought for foods, beve…rages and pharmaceuticals are much more varied. In this volume, leading experts from research and industry review the wide variety of approaches that are needed in an industrial setting. The methods described include electrometric techniques, ATP assay, and immunological methods for a wide range of organisms from salmonellas to viruses, each chapter drawing on the authors direct experience in industry to give a highly practical guide. The book should prove invaluable to those in the food, beverage and pharmaceutical industries, or in research and training, who require an up-to-date survey of the use of rapid microbiological methods.
