Pulse foods processing quality (5 Ergebnisse)
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:9780123820181. …
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Pulse Foods | Processing, Quality and Nutraceutical Applications | Brijesh K. Tiwari (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2020 | Elsevier Inc | EAN 9780128181843 | Verantwortliche Person für die EU: Kolibri 360 GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, produktsicherheit[at]kolibri360[dot]de | Anbieter: preigu. …
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Zustand: New. Fully revised and updated with new chapters on nutritional and health properties, storage and pre-processing, extraction technologies and sustainability topics Addresses processing challenges relevant to legume and pulse grain processors.
