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Verlag: [Frankfurt (Main)] : Insel-Verlag, 1996
ISBN 10: 3458321233ISBN 13: 9783458321231
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Buch
Taschenbuch. 4. Aufl. 220 S. gutes Exemplar // Gastronomie , Kochen / Geschichte , Feinschmeckerei, x Hauswirtschaft SL08 9783458321231 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250.
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Verlag: Wilhelm Heyne Verlag, München, 1962
Anbieter: ANTIQUARIAT FÖRDEBUCH Inh.Michael Simon, Eckernförde, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Akzeptabel. 312 S. Einband berieben, Vorsatz unten mit kl. Fehlstelle, Seiten etwas gebräunt u. mit wenigen Ansteichungen LIEFERZEITEN / DELIVERY TIMES: DEUTSCHLAND 6 - 10 Tage EUROPA/EUROPE: 7 - 30 Tage/Days USA/WELTWEIT/WORLDWIDE: 14 - 60 Tage/Days (!!!) +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450.
Verlag: Insel Verlag
ISBN 10: 345833954XISBN 13: 9783458339540
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Bod Third Party Titles 2019-11-19, 2019
ISBN 10: 3957382955ISBN 13: 9783957382955
Anbieter: Blackwell's, London, Vereinigtes Königreich
Buch
paperback. Zustand: New. Language: GER.
Verlag: Vero Verlag, 2019
ISBN 10: 3957000742ISBN 13: 9783957000743
Anbieter: AHA-BUCH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Gebraucht. Gebraucht - Sehr gut Gelesenes Exemplar in sehr gutem Zustand - 'Die Feinschmeckerei ist nicht etwa eine Errungenschaft des neunzehnten Jahrhunderts wied die Philosophie des Unbewußten und die Zündhölzer: Sie ist uralt, so alt wie die Menschheit selbst. Eva war die erste Feinschmeckerin, Adam der erste Feinschmecker und die Erkenntnis des Guten und Bösen offenbar weiter nichts als die Erkenntnis dessen, was gut und was schlecht schmeckt.' [.] Der Geschmack gehört zu einem der fünf Sinne des Menschen. Ihm wird gerade in unserer heutigen Zeit der kulinarischen Genüsse eine besondere Bedeutung beigemessen. Brillat-Savarin leistet mit diesem Buch einen großen Beitrag zum Verständnis der physikalischen und biochemischen Vorgänge, die während des Schmecken vor sich gehen. Über diese theoretische Betrachtung hinaus gibt er dem Leser auch viele hilfreiche Tipps für den Haushalt und Rezepte an die Hand. Der Verlag der Wissenschaften verlegt historische Literatur bekannter und unbekannter wissenschaftlicher Autoren. Dem interessierten Leser werden so teilweise längst nicht mehr verlegte Werke wieder zugängig gemacht. Das vorliegende Buch ist ein unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1864.
Zustand: Fine. Deutsch.
Zustand: Fine. Deutsch.
Verlag: Verlag Koehler & Amelang
ISBN 10: 3733801024ISBN 13: 9783733801021
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: F. Bruckmann KG. - Munchen, MONACO, 1962
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italien
Zustand: DISCRETO USATO. Bruckmann - Querschnitte TEDESCO Stato discreto, coperta ilustrata in cartoncino patinato semimorbido, qualche segno di sfregamento, lieve ingiallimento, tagli poco bruniti, quello di piede con minima presenza di gora, macchietta su quello concavo, pagine ben conservate. Le illustrazioni nel testo e in copertina sono del disegnatore e caricaturista francese Bertall, in realtà Charles Albert visconte d'Arnoux, tratte dall'edizione del 1864 di "Physiologie du Gout", pubblicata da Furne et Cie a Parigi. Introduzione di Walther Kiaulehn. Traduzione dal francese: Anjuta Dunnwald. Fa parte della collana Bruckmann - Querschnitte. Numero Pagine 282.
Verlag: Insel, Frankfurt, 1979
Anbieter: Antiquariat am Neumarkt c/o Winges, Köln, Deutschland
TB, 220 S., sehr guter Zustand 400 gr.
Verlag: Insel Verlag, 1979
Anbieter: Antiquariat am Soonwald, Sponheim, Deutschland
1. Aufl. 220 S 17,7x10,8cm, Taschenbuch, sehr gutes Exemplar.
Verlag: München : Heyne, 1976
ISBN 10: 3453420160ISBN 13: 9783453420168
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Buch
Taschenbuch, Leinen. 335 S. Einband etw. berieben u. bestaubt, Kanten etw. bestoßen // Gastronomie , Ernährung / Geschichte , Feinschmeckerei , Kochen / Geschichte , Kochkunst, b Sozialwissenschaften, a Verkehr, a Medizin, x Hauswirtschaft L010 9783453420168 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 340.
Verlag: Wilhelm Heyne Verlag, München, 1962
Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Akzeptabel. Heyne - 1. Auf. 1962 : Jean Anthelme - tb A5-Y6WE-LRWA Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 222.
Verlag: Koehler & Amelang, Leipzig 1982,, 1982
Anbieter: Antiquariat Petri, Jena, Deutschland
Buch
Gebunden. Oln, OU., 478s., in gutem Zustand, , [HSA3,5b] Deutsch 700g.
Verlag: Graz, Hermann Böhlaus Nachf, Wienm Köln, 1984
Anbieter: Antiquariat "Der Büchergärtner", St. Ingbert, Deutschland
15 x 22 cm. Neuauflage der Ausgabe Braunschweig 1865., 477 S. Silbern geprägte OLwd, Lesefaden. Reich illustriert. nahezu tadellos.
Verlag: Salzwasser-Verlag Gmbh, 2010
ISBN 10: 3861952785ISBN 13: 9783861952787
Anbieter: tomsshop.eu, München, Deutschland
Buch
Zustand: Good - Gebraucht - Gut. Anderes Cover (Mit Wasserspur drauà en) Innen Top ungelesen Leichte Gebrauchsspuren am cover Innen nie gelesen. Versand in luftgepolstertem Kuvert aus Deutschland, Auslandsversand auf Anfrage, Für Mehrfachbestellungen kà nnen Preisnachlässe angefragt werden. International enquiries welcome. Enviamos al extranjero. Versand in luftgepolstertem Kuvert aus Deutschland, Auslandsversand auf Anfrage, Für Mehrfachbestellungen kà nnen Preisnachlässe angefragt werden. International enquiries welcome. Enviamos al extranjero.
ISBN 10: 396662138XISBN 13: 9783966621380
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Koehller & Amelang, 1983
Anbieter: Book Broker, Berlin, Deutschland
Buch
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. Reprint 1865. 477 Seiten Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Dieser Artikel weist folgende Merkmale auf: Altersentsprechend nachgedunkelte/saubere Seiten in fester Bindung. Mit Schutzumschlag in gutem Zustand. Leichte Gebrauchsspuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Verlag: Wien, Hans Deutsch Verlag,, 1962
Anbieter: Mephisto-Antiquariat, Willebadessen, Deutschland
Buch
23 cm, Leineneinband, SU. Illustr., 175 S., Schutzumschlag mit Randläsuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Verlag: Koehler & Amelang, Leipzig, 1983
Anbieter: Bokel - Antik, Bokel, Deutschland
477 S. mit Ill., Ln. mit OU., Reprint der Ausgabe von 1865, EA., 8° guter Zustand, OU. mit leichten Gebrauchsspuren Buchgrafik, Kulturgeschichte. Bücher.
Anbieter: Allgovia-Antiquariat Gerhard Zech, Oberostendorf, Deutschland
Nach Carl Vogts Übersetzung in 6. Aufl. neu hrsg. v. Alexander von Gleichen-Rußwurm. Braunschweig, Friedr. Vieweg & Sohn, 1913. XX, 386 SS. 8°. OLn. Rücken leicht verblasst. Gut. Klassiker! Wir versenden die von uns angebotenen Bücher mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Versandart und Versanddauer ist abhängig vom Preis des Titels, dessen Gewicht und dem Versandziel und beträgt in der Regel innerhalb Deutschlands 3 bis 5 Tage, in der EU zwischen 7 und 14 Tage. Gastronomica, Gastonomie, Essen, Geschmack,
Verlag: Leipzig, Koehler & Amelang., 1983
Anbieter: Antiquariat Seidel & Richter, Fürstenberg Havel, Deutschland
8°-gr. M. zahlr. Illustr. v. Bertall. 477 S. OLwd.
Verlag: Verlag Koehler & Amelang, Leipzig, 1983
Erstausgabe
Zustand: Befriedigend. 1. Aufl.;. 8° 477 Seiten, Lesebändchen; Orig.-Leinen mit OU; 690g; [Deutsch]; Schutzumschlag am Rücken gebräunt/ ausgeblichen, sonst kaum Gebrauchsspreun 1. Auflage; Nach der deutschen Übersetzung von Carl Vogt, Braunschweig 1865, hrsg. und mit Nachwort versehen von M. Lemmer _ xXx_ Internat. Shipping (economy): A, B, CZ, DK, NL: 14,00 EUR / CH: 17,00 EUR / HU, I: 16,00 EUR / UK: 16,00 EUR / US, CA, CN, JP: 24,00 EUR / all others and priority: on request. BUCH.
Verlag: Leipzig, Insel-Verlag., 1913
Anbieter: Manfred Nosbuesch, Kuchenheim, Deutschland
XIII, 161 S. Mit zahlreichen Textillustrationen. Orig.-Halbleinwand. Gutes Exemplar.
Verlag: Boehlau, Wien/Köln, 1984
ISBN 10: 3205005473ISBN 13: 9783205005476
Anbieter: Antiquariat Johann Forster, Friedenweiler, BW, Deutschland
Buch
Goldgepr. OLwd. mit OUmschlag. 1. Aufl., Nachdr. d. Ausg. Braunschweig, Vieweg, 1865. Wien/Köln, Boehlau, 1984. 8°. 477 Seiten mit zahlr. Illustr., farb. Vorsatz, Frontispiz, Kapitel Initalien, Lesebändchen. Goldgepr. OLwd. mit OUmschlag. SU grfg. randrissig, im Übrigen in bestem Zustand. Sprache: deu/ger SU grfg. randrissig, im Übrigen in bestem Zustand.
Verlag: Leipzig Philipp Reclam (), 1915
Anbieter: Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat, Leipzig, Deutschland
* 508 Seiten, 2 Blatt. 15,5 x 10 cm. Original-Leinenband (etwas angestaubt, Bindung leicht gelockert). (Reclams Universal-Bibliothek, Band 1971-1975). *** Vgl. Weiss 504. Schraemli 78. - "Das berühmteste Buch, das je über die Gastronomie geschrieben wurde. Kein anderes derartiges Werk hatte von Anfang einen solchen Erfolg, einen Erfolg, der auch heute noch fortdauert [.] Tatsächlich ist es eine Offenbarung für jeden Menschen von Geist" (Schraemli). - Papierbedingt schwach gebräunt. - Ordentliches Exemplar.
Verlag: Koehler & Amelang, Leipzig, 1983
Anbieter: Antiquariat Robert Loest, Schwerin, MV, Deutschland
OLwd., SU guter Zustand 1. Auflage (Reprint v. 1865).
Verlag: Lpz.,Insel 1913., 1913
Anbieter: Antiquariat Krikl, Wien, Österreich
Erstausgabe
XIII,162 S. Mit zahlr. Illustr. d. Zt. (aus der franz. Ausg. v. 1864) im Text. Illustr. Obrosch., unbeschnitten, Umschlag bestoßen, angestaubt, Rücken mit Knickspuren und sauber geklebten Einrissen, innen nur ganz vereinzelt min. fingerfleckig, insges. gut erh. Erstausgabe dieser Übers. WiGü 2,12 (Ludwig); Sarkowski 222 (gibt nur Ausg. in Hld. an).
Verlag: Insel 2. Auflage 1923, Leipzig, 1923
Anbieter: terrahe.oswald, Gangkofen, Deutschland
XV,(1),160,(4) S., mit zahlreichen Illustrationen. Orig.-Halbleinen. Einband berieben, gebräunt und etwas fleckig; oberes Kapital gering beschädigt; Ecken und Kanten berieben und bestoßen; vorderes Innengelenk geringfügig angebrochen; Vorsätze leimschattig und stockfleckig; Seiten etwas gebräunt.
Verlag: Leipzig, Insel,, 1913
Anbieter: Göppinger Antiquariat, Göppingen, Deutschland
Buch
XIII, 161 S. Einband berieben, bestoßen, angeschmutzt und ausgebleicht. Bindung etwas gelockert. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 21 x 13 cm, Leinen ohne Schutzumschlag.