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Manuel Du Charcutier, Ou l'Art de Préparer Et Conserver Les Différentes Parties Du Cochon: , d'Après Les Plus Nouveaux Procédés, Précédé de l'Art ... (Savoirs Et Traditions) (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Zustand: as new. Varoutsikos, Yannis (illustrator). Wie neu/Like new.
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Nouveau Manuel Complet Du Charcutier, Du Boucher Et de l'Équarrisseur (Éd.1869) (Savoirs Et Traditions) (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 27,44
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Nouveau Manuel Complet Du Charcutier: L'Art de Préparer Et Conserver Les Différentes Parties Du Cochon d'Après Les Plus Nouveaux Procédé (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Nouveau Manuel Complete Du Charcutier, Ou L'art De Préparer Et Conserver Les Différentes Parties Du Cochon, D'après Les Plus Nouveaux Procédés: ... Et De Les Guérir... (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Le grand manuel du charcutier
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Neuf. Varoutsikos, Yannis (illustrator).
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Manuel pratique du charcutier moderne
Sprache: Französisch
Verlag: Dunod, Paris, 1967
Anbieter: L'ivre d'Histoires, Merbes Sainte Marie, Belgien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture Souple illustrée. Zustand: Bon. 3ème Édition. Collection "Manuels pratiques Dunod".
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Nouveau Manuel Complete Du Charcutier, Ou L'art De Préparer Et Conserver Les Différentes Parties Du Cochon, D'après Les Plus Nouveaux Procédés: ... Et De Les Guérir... (French Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 34,20
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Le grand manuel du charcutier
Anbieter: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: fine. Varoutsikos, Yannis (illustrator). vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h. le livre peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques.
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Nouveau Manuel Complete Du Charcutier, Ou L'art De Préparer Et Conserver Les Différentes Parties Du Cochon, D'après Les Plus Nouveaux Procédés: Précéd
Sprache: Französisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10: 1016881053 ISBN 13: 9781016881050
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
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Manuel pratique du charcutier moderne : Aperçu rétrospectif sur l'outillage et les machines de charcuterie - La viande et l'outillage - Microbiologie et charcuterie - Fumoirs, fumage, Epices, aromates et divers,etc.
Verlag: Dunod, 1960
Couverture souple. Zustand: bon. RO40280792: 1960. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 127 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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Manuel du boucher & charcutier
Verlag: Editions MiM, 1991
ISBN 10: 903410527X ISBN 13: 9789034105271
Hardcover. Zustand: Good. pp. 445 / Geïllustreerd / Illustrated / Illustré / Illustriert French.
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Paperback. Zustand: Fine. pp. 446 / Geïllustreerd / Illustrated / Illustré / Illustriert French.
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Hardcover. Zustand: Good. pp. 446 French.
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Manuel du boucher & charcutier
Verlag: Editions MiM, 1991
ISBN 10: 903410527X ISBN 13: 9789034105271
Hardcover. Zustand: Good. pp. 445 / Geïllustreerd / Illustrated / Illustré / Illustriert, Viande, Charcuterie, Boucherie, Transformation, Recettes French Ce manuel tombe donc a point nommé. le succes Les auteurs n'ont certainement pas eu la prétention de produire un livre de recettes pour des bouchers. C'est simplement la base pour tous ceux qui ont des ambitions dans le métier de boucher ou de charcutier. Pour les bouchers installés, il s'agit du rassemblement en un volume de pratiquement toutes les connaissances importantes, nécessaires dans cette profession.
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Zustand: Used: Like New. Varoutsikos, Yannis (illustrator). LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782501188111.
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Zustand: Gut. Varoutsikos, Yannis (illustrator). Zustand: Gut | Seiten: 288 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Zustand: Sehr gut. Varoutsikos, Yannis (illustrator). Zustand: Sehr gut | Seiten: 288 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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EUR 27,80
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New.
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Nouveau Manuel Complet du Charcutier du Boucher et de L'Equarrisseur Traitant de L'Elevage du Porc.
Verlag: Published by Librairie Encyclopedique de Roret, Paris, 1869
Anbieter: Keoghs Books, Skipton, Vereinigtes Königreich
Verbandsmitglied: PBFA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 178,89
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In den Warenkorb, iv, 352 pages, 72 page publishers catalogue at rear, illustrated with 3 large folding plates along with a few numerical tables throughout the text, text in French New Edition , small holes and chips in spine, foxing throughout, some pages vitually clean but others with heavy foxing and tanning, plates foxed and tanned, overall in good condition , quarter calf and marbeld paper, gilt rules and titles on spine , in sixes, 15.5 x 10 cms Hardback ISBN:
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Nouveau Manuel Complete Du Charcutier, Ou L'art De Préparer Et Conserver Les Différentes Parties Du Cochon, D'après Les Plus Nouveaux Procédés : Précédé De L'art D'élever De Les Porcs, De Les Engraisser Et De Les Guérir.
Sprache: Französisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10: 1016876378 ISBN 13: 9781016876377
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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Manuel du charcutier .
Verlag: 1827. Ed. Roret., 1827
Anbieter: Librería Astarloa, Bilbao, BI, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
. . . 1 Vol. . 251 pp. Octavo. Rústica. . Fatigado. Texto en francés.
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Manuel Du Peintre En Batimens, Du Fabricant De Couleurs, Du Vitrier, Du Doreur, Du Vernisseur, et De L'argenteur [bound with] Manuel Du Charcutier [bound with] Manuel Du Destructeur Des Animaux Nuisibles, Ou L'art De Prendre et De Detruire
Verlag: La Libraire Encyclopedique De Roret n.d. / 1827 / 1833, Paris, 1827
Anbieter: Foster Books - Stephen Foster - ABA, ILAB, & PBFA, London, Vereinigtes Königreich
Verbandsmitglied: ABA ILAB PBFA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 238,52
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In den WarenkorbHalf Vellum. Zustand: Very Good. 3 vols bound as one, paginated variously. Folding diagrams. Half vellum binding with marbled boards. Binding slightly darkened, particularly on spine, sporadic minor foxing, diagrams poorly folded, but largely undamaged. FRENCH TEXT 16mo.
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