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Liposomal Encapsulation in Food Science and Technology
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Liposomal Encapsulation in Food Science and Technology
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Liposomal Encapsulation in Food Science and Technology
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Währung umrechnenKostenlos für den Versand innerhalb von/der DeutschlandAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Inhaltsverzeichnis1. Introductory overview on liposomes in food science 2. Vesicular delivery systems: Applications and future trends 3. Formation and characterization of liposome 4. Liposome mediated encapsulation of antimicrobials a.
