kochen backen grundrezepten (60 Ergebnisse)

Zustand: Befriedigend. Heft Heft 162 22 Seiten.

Softcover. Zustand: Fine. Leichte Risse. Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen undsoll jungen Madchen und Frauen - (inzwischen auch Mannern), die sich in diesesGebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfacheburgerliche Kuche auf neuzeitlicher Grundlage berucksichtigt. Es hat sichgezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nurkommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmassigkeiten, die bei derZusammenstellung der Zutaten und bei der Zubereitung der Speisen wirksam sind,erkennt und die sich daraus ergebenden Regeln einhalt. Die meisten Koch- undBackrezepte lassen sich in irgendeine zugehorige Gruppe eingliedern. Darausergeben sich Grundmengen und Grundrezepte. Diese konnen durchverschiedenartiges Wurzen, Fullen oder Formen, ferner durch sinngemassverwendete Austauschstoffe verandert werden. Dieses selbststandigeAusschmucken, Andern oder Ableiten weckt Freude am Kochen und Backen und lasstauch Phantasie und Gemut zu ihrem Recht kommen. Das Arbeiten nachGrundrezepten scheint zu einer gewissen Einformigkeit hinzufuhren. InWirklichkeit aber werden jedem, durch die sichere Unterlage der Grundrezepte,die Mittel zur selbststandigen Ab- und Umwandlung der Gerichte in die Handgegeben.

Zustand: New.

Paperback. Zustand: Brand New. German language. 9.57x7.09x0.67 inches. In Stock.

Paperback. Zustand: Brand New. German language. 9.61x6.93x0.94 inches. In Stock.

Zustand: New.

Hardcover. Zustand: Gut. 3. Unveränd. Alterbedingte Gebrauchsspuren, evtl. auch gutes Mängelexemlar---. nein.

Paperback. Zustand: Brand New. 248 pages. German language. 9.61x6.89x0.71 inches. In Stock.

Softcover/Taschenbuch. Zustand: Gut. kA (illustrator). 2. Auflage. Anzahl Bände: 1 - Bd.Nr.: kA - Sprache: de - Einband: Broschur - Gewicht: 600 - Illust.: kA - Zustand: Gut - flexibler Plastikeinband, vorne etwas schadhaft.

Softcover. 16,5 x 27,5 cm. Originalbroschur im Querformat, mit einem Leinenstreifen als Rücken. Der Einband ist etwas randbestoßen und fleckig. Nicht paginiert, etwa 60 einseitig bedruckte Blätter mit Griffregister und 4 Blatt alphabetischem Inhaltsverzeichnis. Namenszug und Adresse einer Vorbesitzerin in alter Tinte auf dem Titelblatt. Innen ansonsten sauber und in gutem Zustand. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Suchen Sie ein Geschenk? Bei uns werden Sie fündig! -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! K08888-419260.

Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.

Zustand: New.

Taschenbuch. Zustand: Gut. 5. oder spätere Auflage. Autor:Vater, Margarethe / Puppe, Ursula - Titel:Arbeitsblätter für die Küche. Kochen und Backen nach Grundrezepten. - Inhalt: I. Suppen. II. Soßen. III. Gemüse- und Kartoffelgerichte. IV. Eintopfgerichte. V. Salate. VI. Fleisch. VII. Fisch. VIII. Obst. IX.- Gelatinespeisen. X. Mehl- und Eierspeisen. XI. Gebäck. XII. Getränke; Einband:Taschenbuch,Zustand:Gut, , Verlag:Berlin, Hermann Wenzel, Erscheinungsjahr:1953, Erscheinungsort:Berlin. guter Zustand, Bücherei Buch, Stempel, leichte Gebrauchsspuren; Gewicht:500 g.

Zustand: Good. Auflage: 11.

Schneider-Verlag Hohengehren 2011, 271 Seiten : Illustr. ; 25 cm, gebunden, illustriertes Hardcover ; guter bis sehr guter Zustand, 9. Auflage.

176 SS. Ohln. Einband am Rücken und an den Ecken stellenweise etwas berieben, papierbedingt leicht gebräunt, sonst gut erhalten.

Prefekt. Zustand: Gut. Gebraucht - Gut - ungelesen,als Mängelexemplar gekennzeichnet, mit leichten Mängeln an Schnitt oder Einband durch Lager- oder Transportschaden -Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmäßigkeiten, die bei der Zusammenstellung der Zutaten und bei der Zubereitung der Speisen wirksam sind, erkennt und die sich daraus ergebenden Regeln einhält. Die meisten Koch- und Backrezepte lassen sich in irgendeine zugehörige Gruppe eingliedern. Daraus ergeben sich Grundmengen und Grundrezepte. Diese können durch verschiedenartiges Würzen, Füllen oder Formen, ferner durch sinngemäß verwendete Austauschstoffe verändert werden. Dieses selbstständige Ausschmücken, Ändern oder Ableiten weckt Freude am Kochen und Backen und lässt auch Phantasie und Gemüt zu ihrem Recht kommen. Das Arbeiten nach Grundrezepten scheint zu einer gewissen Einförmigkeit hinzuführen. In Wirklichkeit aber werden jedem, durch die sichere Unterlage der Grundrezepte, die Mittel zur selbstständigen Ab- und Umwandlung der Gerichte in die Hand gegeben.Schneider Verlag GmbH, Wilhelmstr 13, 73666 Baltmannsweiler 271 pp. Deutsch.

Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

Hardcover/Pappeinband. Zustand: Gut. 10. unveränderte Auflage. Berieben, bestoßen, leichte altersgemäße Gebrauchsspuren. Allgemeiner Zustand: gut. L2 L2 //Rechnung mit ausgewiesener MwSt. liegt bei.// Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 724.

Buch. Zustand: Neu. Neuware -'Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmäßigkeiten, die bei der Zusammenstellung der Zutaten und bei der Zubereitung der Speisen wirksam sind, erkennt und die sich daraus ergebenden Regeln einhält. Die meisten Koch- und Backrezepte lassen sich in irgendeine zugehörige Gruppe eingliedern. Daraus ergeben sich Grundmengen und Grundrezepte. Diese können durch verschiedenartiges Würzen, Füllen oder Formen, ferner durch sinngemäß verwendete Austauschstoffe verändert werden. Dieses selbstständige Ausschmücken, Ändern oder Ableiten weckt Freude am Kochen und Backen und lässt auch Phantasie und Gemüt zu ihrem Recht kommen. Das Arbeiten nach Grundrezepten scheint zu einer gewissen Einförmigkeit hinzuführen. In Wirklichkeit aber werden jedem, durch die sichere Unterlage der Grundrezepte, die Mittel zur selbstständigen Ab- und Umwandlung der Gerichte in die Hand gegeben. Aus eingegangenen Besprechungen: 'Luise Haarer erinnert die Leser und Leserinnen an Zeiten, da in den westlichen Industrienationen nicht fast alle Nahrungsmittel zu jeder Zeit verfügbar sind, an den verlorenen Rhythmus der Jahreszeiten, der einstens in der Abfolge saisonaler Erzeugnisse in Bratpfanne und Dessertschüssel genießbar wurde. Ein jedes hat bei ihr seine Zeit. Hier waltet die Natur im Küchenkosmos, nicht zeitgeistlerischer Geschmack, nicht effekthungriger Stil. (Süddeutsche Heimat) . Dass Luise Haarer noch immer zu den heimlichen Bestsellern zählt, mag in ihrer Zauberformeln wurzeln. Statt umständlichem Küchenlatein predigte sie das knappe Grundrezept als Schlüssel zur Kochkunst, auf dem dann Kreativität und Einfallsreichtum der Hausfrauen und Hausmänner aufbauen konnten. Dieses Prinzip der Grundrezepte ist eines, das nicht nach jedem modischen Kochkniff schielt, welcher morgen schon vergessen ist. (Esslinger Zeitung) Das Buch, das sich sehr gut auch zum Nachschlagen eignet, erfreut sich seit 1932 ungebrochener Beliebtheit. (Schwäbischer Bauer) 'Schneider Verlag Hohengehren GmbH, Wilhelmstr. 13, 73666 Baltmannsweiler Deutsch.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -'Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmäßigkeiten, die bei der Zusammenstellung der Zutaten und bei der Zubereitung der Speisen wirksam sind, erkennt und die sich daraus ergebenden Regeln einhält. Die meisten Koch- und Backrezepte lassen sich in irgendeine zugehörige Gruppe eingliedern. Daraus ergeben sich Grundmengen und Grundrezepte. Diese können durch verschiedenartiges Würzen, Füllen oder Formen, ferner durch sinngemäß verwendete Austauschstoffe verändert werden. Dieses selbstständige Ausschmücken, Ändern oder Ableiten weckt Freude am Kochen und Backen und lässt auch Phantasie und Gemüt zu ihrem Recht kommen. Das Arbeiten nach Grundrezepten scheint zu einer gewissen Einförmigkeit hinzuführen. In Wirklichkeit aber werden jedem, durch die sichere Unterlage der Grundrezepte, die Mittel zur selbstständigen Ab- und Umwandlung der Gerichte in die Hand gegeben. Aus eingegangenen Besprechungen:'Luise Haarer erinnert die Leser und Leserinnen an Zeiten, da in den westlichen Industrienationen nicht fast alle Nahrungsmittel zu jeder Zeit verfügbar sind, an den verlorenen Rhythmus der Jahreszeiten, der einstens in der Abfolge saisonaler Erzeugnisse in Bratpfanne und Dessertschüssel genießbar wurde. Ein jedes hat bei ihr seine Zeit. . Hier waltet die Natur im Küchenkosmos, nicht zeitgeistlerischer Geschmack, nicht effekthungriger Stil. (Süddeutsche Heimat). Dass Luise Haarer noch immer zu den heimlichen Bestsellern zählt, mag in ihrer Zauberformeln wurzeln. Statt umständlichem Küchenlatein predigte sie das knappe Grundrezept als Schlüssel zur Kochkunst, auf dem dann Kreativität und Einfallsreichtum der Hausfrauen und Hausmänner aufbauen konnten. Dieses Prinzip der Grundrezepte ist eines, das nicht nach jedem modischen Kochkniff schielt, welcher morgen schon vergessen ist. (Esslinger Zeitung)Das Buch, das sich sehr gut auch zum Nachschlagen eignet, erfreut sich seit 1932 ungebrochener Beliebtheit. (Schwäbischer Bauer) 'Schneider Verlag GmbH, Wilhelmstr 13, 73666 Baltmannsweiler 366 pp. Deutsch.

hardcover. Zustand: Gut. 216 Seiten; 9783896761576.3 Gewicht in Gramm: 1.

Buch. Zustand: Neu. Neuware -Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmäßigkeiten, die bei der Zusammenstellung der Zutaten und bei der Zubereitung der Speisen wirksam sind, erkennt und die sich daraus ergebenden Regeln einhält. Die meisten Koch- und Backrezepte lassen sich in irgendeine zugehörige Gruppe eingliedern. Daraus ergeben sich Grundmengen und Grundrezepte. Diese können durch verschiedenartiges Würzen, Füllen oder Formen, ferner durch sinngemäß verwendete Austauschstoffe verändert werden. Dieses selbstständige Ausschmücken, Ändern oder Ableiten weckt Freude am Kochen und Backen und lässt auch Phantasie und Gemüt zu ihrem Recht kommen. Das Arbeiten nach Grundrezepten scheint zu einer gewissen Einförmigkeit hinzuführen. In Wirklichkeit aber werden jedem, durch die sichere Unterlage der Grundrezepte, die Mittel zur selbstständigen Ab- und Umwandlung der Gerichte in die Hand gegeben.Schneider Verlag GmbH, Wilhelmstr 13, 73666 Baltmannsweiler 271 pp. Deutsch.

Zustand: Gut. In erster Linie für Schülerinnen hauswirtschaftlicher Schulen gedacht. * Mit mäßigen Gebrauchsspuren. Rücken oben etwas berieben. Papier leicht gebräun, im Schnitt stärker gebräunt. Schlechte Papierqualität. Gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmäßigkeiten, die bei der Zusammenstellung der Zutaten und bei der Zubereitung der Speisen wirksam sind, erkennt und die sich daraus ergebenden Regeln einhält. Die meisten Koch- und Backrezepte lassen sich in irgendeine zugehörige Gruppe eingliedern. Daraus ergeben sich Grundmengen und Grundrezepte. Diese können durch verschiedenartiges Würzen, Füllen oder Formen, ferner durch sinngemäß verwendete Austauschstoffe verändert werden. Dieses selbstständige Ausschmücken, Ändern oder Ableiten weckt Freude am Kochen und Backen und lässt auch Phantasie und Gemüt zu ihrem Recht kommen. Das Arbeiten nach Grundrezepten scheint zu einer gewissen Einförmigkeit hinzuführen. In Wirklichkeit aber werden jedem, durch die sichere Unterlage der Grundrezepte, die Mittel zur selbstständigen Ab- und Umwandlung der Gerichte in die Hand gegeben.

Buch. Zustand: Neu. Neuware -Das vorliegende Buch ist aus jahrelanger praktischer Schularbeit erwachsen und soll jungen Mädchen und Frauen - (inzwischen auch Männern), die sich in dieses Gebiet einarbeiten wollen, ein Ratgeber sein. Es ist vor allem die einfache bürgerliche Küche auf neuzeitlicher Grundlage berücksichtigt. Es hat sich gezeigt, dass man zu einer Fertigkeit im Kochen, Backen und Einmachen nur kommen kann, wenn man als Grundlage die GeSetzmäßigkeiten, die bei der Zusammenstellung der Zutaten und bei der Zubereitung der Speisen wirksam sind, erkennt und die sich daraus ergebenden Regeln einhält. Die meisten Koch- und Backrezepte lassen sich in irgendeine zugehörige Gruppe eingliedern. Daraus ergeben sich Grundmengen und Grundrezepte. Diese können durch verschiedenartiges Würzen, Füllen oder Formen, ferner durch sinngemäß verwendete Austauschstoffe verändert werden. Dieses selbstständige Ausschmücken, Ändern oder Ableiten weckt Freude am Kochen und Backen und lässt auch Phantasie und Gemüt zu ihrem Recht kommen. Das Arbeiten nach Grundrezepten scheint zu einer gewissen Einförmigkeit hinzuführen. In Wirklichkeit aber werden jedem, durch die sichere Unterlage der Grundrezepte, die Mittel zur selbstständigen Ab- und Umwandlung der Gerichte in die Hand gegeben.Schneider Verlag GmbH, Wilhelmstr 13, 73666 Baltmannsweiler 271 pp. Deutsch.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Kochen und Backen nach Grundrezepten | Luise Haarer | Taschenbuch | VI | Deutsch | 2022 | Schneider Verlag GmbH | EAN 9783986490058 | Verantwortliche Person für die EU: Schneider Verlag Hohengehren GmbH, Wilhelmstr. 13, 73666 Baltmannsweiler, rschneider[at]schneiderverlag[dot]de | Anbieter: preigu.

Zweite, durchgesehene Auflage. Insgesamt 136 Seiten mit lose beiliegendem handgeschriebenen Rezeptzettel. Inhalt: Viel gebrauchter Ratgeber zum Backen und Kochen, mit der Beherrschung dieser Grundrezepte kann man sich allmählich ganz frei vom Kochbuch machen. Zustand: Ohne Original- Einband, auch innen teilweise stark lädiert, Titelblatt und Inhaltsverzeichnis lose, dieses mit Fehlflächen, Ränder einrissig, fingerfleckig, sonst noch gut lesbar für dieses häufig gebrauchte seltene Koch- und Backbuch. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1050 Gr.8°(Groß- Oktav- Format bis 25 cm.) Primitiver lackweißer Kartonumschlag, Eisenklammer- Bindung, mit handschriftlicher Vorderdeckel- Beschriftung.

Plastik-Softcover. 22., neubearbeitete Auflage. Esslingen, Burgbücherei Wilhelm Schneider, c 1971. Gr. 8°. VI, 202 seiten, Tabellen, graph. Darst. Plastik-Softcover. Vorsatzpapier schwach fleckig, Rezept-Notitz aHintersatz, im Übrigen gutes und sauberes Exemplar. Sprache: deu/ger Vorsatzpapier schwach fleckig, Rezept-Notitz aHintersatz, im Übrigen gutes und sauberes Exemplar.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann.Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.Schneider Verlag GmbH, Wilhelmstr 13, 73666 Baltmannsweiler 248 pp. Deutsch.