Interaction food macromolecules matrix (2 Ergebnisse)
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Interaction of Food Macromolecules: The Matrix of Future Foods
Khalifa, Ibrahim (Editor)/ Xiaobo, Zou (Editor)/ Benjakul, Soottawat (Editor)
- Softcover
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Paperback. Zustand: Brand New. 250 pages. 9.00x6.00x10.87 inches. In Stock.
