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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 129,00
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 364 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Handbook of Mango Fruit: Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 175,56
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 192,32
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 348 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | In the last ten years there has been an exponential increase in the adoption of high-density farming, which leads to better yield and higher-quality fruits, thus improving the economic return. Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology covers all the recent advances in plum production, harvesting, handling and processing.Divided into two main parts, the first eight chapters provide insight about preharvest processing of plums, whereas the later chapters discuss the postharvest processing of plums. This book also includes vital chapters on varietal improvement and rootstock breeding, high-density planting, and pollination. After harvesting, plum quality quickly diminishes, mainly due to weight loss, total acidity, loss of firmness, and decay.Key Features:In-depth information on the pre- and postharvest processing of plumsCoverage on plum harvesting, handling, and storage practicesPlum by-product utilization and potential health benefitsHandbook of Plum Fruit provides comprehensive information on recent advances in postharvesting technologies of plum. The health benefits of plum and its products are also addressed. This book will assist horticulturists, agriculturists, pomologists, food scientists and others working in various fruit-processing industries.
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Handbook of Mango Fruit: Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 210,37
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Handbook of Mango Fruit Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 308 pages. 9.00x6.75x0.75 inches. In Stock.
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Handbook of Mango Fruit : Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley & Sons, Wiley-Blackwell, 2017
ISBN 10: 1119014352 ISBN 13: 9781119014355
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Written by noted experts in the field, Handbook of Mango Fruit: Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition offers a comprehensive resource regarding the production, trade, and consumption of this popular tropical fruit. The authors review the geographic areas where the fruit is grown and harvested, including information on the ever-expanding global marketplace that highlights United States production, imports and exports, and consumption, as well as data on the outlook for the European market.Handbook of Mango Fruit outlines the postharvest handling and packaging techniques and reviews the fruit's processed products and byproducts that are gleaned from the processing of waste. The authors include information on the nutritional profile of the mango and review the food safety considerations for processing and transport of mangoes. This comprehensive resource:\* Reviews global mango production trends and countries that are the major exporters and importers of mangoes\* Explores the burgeoning marketplace for mangoes with special emphasis on the US and European marketplace\* Assesses latest trends in packaging of and shipping of mangoes\* Provides in depth coverage on value-added processing and by-products utilization\* Offers vital information on the innovative processing technologies and nutritional profile of popular tropical fruitWritten for anyone involved in the production, marketing, postharvest handling, processing and by-products of mangoes, Handbook of Mango Fruit is a vital resource offering the most current information and guidelines on the burgeoning marketplace as well as the safe handling, production, and distribution of mangoes.
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Buch. Zustand: Neu. Handbook of Mango Fruit | Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition | Muhammad Siddiq (u. a.) | Buch | Preface viiList of Contributors ix1 Mango Production | Englisch | 2017 | Wiley & Sons | EAN 9781119014355 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 265,76
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Handbook of Research on Mango Fruit: Postharvest Science, Production, Nutrition, and Processing Technology (Postharvest Biology and Technology)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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EUR 284,28
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 349,15
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 376 pages. 9.19x6.13x0.83 inches. In Stock.
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Handbook of Research on Mango Fruit: Postharvest Science, Production, Nutrition and Processing Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 391,40
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 718 pages. 9.18x6.12x10.00 inches. In Stock.
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Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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EUR 580,66
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Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 756,96
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 632 pages. 10.50x7.50x1.50 inches. In Stock.
