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Hardcover. Zustand: New.
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
Sprache: Englisch
Verlag: Kruger Brentt Publisher Uk. Ltd., 2025
ISBN 10: 1787153223 ISBN 13: 9781787153226
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell (edition 1), 2021
ISBN 10: 1119505852 ISBN 13: 9781119505853
Hardcover. Zustand: Very Good. 1. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies: Application of Conventional and Emerging Technologies
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies: Application of Conventional and Emerging Technologies
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 324 pages. 9.75x6.75x0.75 inches. In Stock.
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2021. 1st Edition. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Explores the use of conventional and novel technologies to enhance fermentation processesFermentation Processes reviews the application of both conventional and emerging technologies for enhancing fermentation conditions, examining the principles and mechanisms of fermentation processes, the microorganisms used in bioprocesses, their implementation in industrial fermentation, and more. Designed for scientists and industry professionals alike, this authoritative and up-to-date volume describes how non-conventional technologies can be used to increase accessibly and bioavailability of substrates by microorganisms during fermentation, which in turn promotes microbial growth and can improve processes and productivity across the agri-food, nutraceutical, pharmaceutical, and beverage industries.The text begins by covering the conventional fermentation process, discussing cell division and growth kinetics, current technologies and developments in industrial fermentation processes, the parameters and modes of fermentation, various culture media, and the impact of culture conditions on fermentation processes. Subsequent chapters provide in-depth examination of the use of emerging technologies--such as pulsed electric fields, ultrasound, high-hydrostatic pressure, and microwave irradiation--for biomass fractionation and microbial stimulation. This authoritative resource:\* Explores emerging technologies that shorten fermentation time, accelerate substrate consumption, and increase microbial biomass\* Describes enhancing fermentation at conventional conditions by changing oxygenation, agitation, temperature, and other medium conditions\* Highlights the advantages of new technologies, such as reduced energy consumption and increased efficiency\* Discusses the integration and implementation of conventional and emerging technologies to meet consumer and industry demandOffers perspectives on the future direction of fermentation technologies and applications Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies is ideal for microbiologists and bioprocess technologists in need of an up-to-date overview of the subject, and for instructors and students in courses such as bioprocess technology, microbiology, new product development, fermentation, food processing, biotechnology, and bioprocess engineering.
