Concise encyclopaedia gastronomy von andre simon (46 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: The Wine and Food Society, London, 1948
- Softcover
Anbieter: Cacklegoose Press, London, Vereinigtes KönigreichCacklegoose Press
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EUR 10,82
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In den WarenkorbSoft cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Reprint. 141pp. Section 4 in the Wine and Food Society Concise Encyclopaedia of Gastronomy. Focuses on Cereals.
Sprache: Englisch
Verlag: The Wine and Food Society, London, 1948
- Softcover
Anbieter: Cacklegoose Press, London, Vereinigtes KönigreichCacklegoose Press
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EUR 10,82
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In den WarenkorbSoft cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Reprint. 119pp. Section 2 in the Wine and Food Society Concise Encyclopaedia of Gastronomy. Focuses on Fish.
Weitere BilderVerlag: The Wine and Food Society, 1949
- Hardcover
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes KönigreichBoundlessBookstore
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EUR 6,01
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Reprint. Boards are clean. Content is clean with even toning. Good DJ with some tears and toning.
Weitere BilderVerlag: Wine and Food Society, 1942
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes KönigreichBoundlessBookstore
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EUR 3,61
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In den WarenkorbZustand: Good. Light wear to boards with a slight lean. Content is clean and bright. DJ with some edge wear, toning and a few small tears - chip to upper spine.
Verlag: The Wine and Food Society Limited, 1948
- Hardcover
Anbieter: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Vereinigtes KönigreichWorld of Rare Books
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EUR 12,01
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In den WarenkorbZustand: Good. 1948. Reprinted. 119 pages. No dust jacket. Blue cloth. Pages and binding are presentable with no major defects. Minor issues present such as mild cracking, inscriptions, inserts, light foxing, tanning and thumb marking. Boards have mild shelf wear with light rubbing and corner bumping. Some light marking and sunn…ing.
Verlag: Wine and Food Society, 1948
- Hardcover
Anbieter: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Vereinigtes KönigreichWorld of Rare Books
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EUR 13,34
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In den WarenkorbZustand: Good. 1948. Reprinted. 126 pages. No dust jacket. Green cloth covered boards with gilt. Pages and binding are presentable with no major defects. Minor issues present such as mild cracking, inscriptions, inserts, light foxing, tanning and thumb marking. Overall a good condition item. Boards have mild shelf wear with ligh…t rubbing and corner bumping. Some moderate marking and tanning. Gilt lettering to spine is dulled.
Verlag: London Wine & Food 1948, 1948
- Hardcover
Anbieter: Victoria Bookshop, BERE ALSTON, DEVON, Vereinigtes KönigreichVictoria Bookshop
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EUR 8,59
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. 4th Edition. VG/G 4th. Book.
Weitere BilderVerlag: Collins, 1952
- Hardcover
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes KönigreichBoundlessBookstore
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EUR 12,33
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Light wear to boards. Content is clean and bright. Previous owner name to ffep. DJ with some edge wear, tears and sun fading.
Verlag: Harcourt, Brace and Company
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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EUR 15,83
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In den WarenkorbZustand: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. (Cooking, Cookbook) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
Weitere BilderVerlag: The Wine and Food Society, London, UK, 1947
- Hardcover
Anbieter: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Vereinigtes KönigreichBookAddiction (IOBA, IBooknet)
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Zustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 18,04
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: N/A. xvi, 168pp. Red cloth-covered boards, gilt titles on spine. 8vo. Sun-faded, rubbed corners and spine ends with cloth wearing, a little cupped. Text block edges tanning. Endpapers starting to fox and tan; three previous owners's details on front endpapers; volume shaken;… pages starting to tan. Otherwise internally neat and clean.
Verlag: The Wine and Food Society, 1945
- Hardcover
Anbieter: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Vereinigtes KönigreichWorld of Rare Books
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EUR 19,24
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In den WarenkorbZustand: Fair. 1945. Reprinted. 141 pages. No dust jacket. Yellow cloth. Section IV. Pages are lightly tanned throughout. Slight cracking to gutters causing binding to be loose, however pages remain attached. Boards have light shelf-wear with corner bumping. Light tanning to spine and edges with crushing to spine ends.
Verlag: Collins, 1952
- Hardcover
Anbieter: RIVERLEE BOOKS, Waltham Cross, HERTS, Vereinigtes KönigreichRIVERLEE BOOKS
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EUR 7,82
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Collins, 1952. Hardcover. Condition: Good. No Jacket. John Leigh-Pemberton (illustrator). Some light tanning. Generally a clean copy. 826 pages.
Weitere BilderVerlag: The Wine and Food Society, London, UK, 1947
- Hardcover
Anbieter: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Vereinigtes KönigreichBookAddiction (IOBA, IBooknet)
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Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 21,64
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: N/A. xvi, 168pp. Red cloth-covered boards, gilt titles on spine. 8vo. Sun-faded, rubbed corners and spine ends, a little cupped. Text block edges tanning. Endpapers just starting to tan; stain on front endpapers; volume shaken; pages starting to age. Otherwise internall…y neat and clean.
Verlag: London: Wine & Food Society, 1942
- Softcover
Anbieter: Plurabelle Books Ltd, Cambridge, Vereinigtes KönigreichPlurabelle Books Ltd
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Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 13,23
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. 118p and 136p blue paperback, minor shelfwear, pages clean and unmarked, light foxing, many b&w illustrations, very good condition Language: English.
Weitere BilderVerlag: London: Wine & Food Society, 1942
- Softcover
Anbieter: Plurabelle Books Ltd, Cambridge, Vereinigtes KönigreichPlurabelle Books Ltd
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Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 14,43
EUR 14,01 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. 125p brown paperback, very good condition with rubbed corners, unmarked, cover slightly soiled Language: English.
Verlag: Collins, 1952
- Hardcover
Anbieter: Bookplate, Chestertown, MD, USABookplate
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EUR 22,03
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Fair. Some chips, tears, and sunning to the edges of the Dj, now protected in mylar wraps. Pages are free from markings. BP/Cookbook.
Verlag: The Wine and Food Society, 1946
- Hardcover
Anbieter: GfB, the Colchester Bookshop, Colchester, Vereinigtes KönigreichGfB, the Colchester Bookshop
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EUR 4,81
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Fair. The Wine and Food Society, 1946, 2nd printing. Hardback, d/j, 8vo, viii,178pp. A little foxing, d/j price-clipped, spotted, stained, worn and torn with loss. A fair copy. /0.4uk.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Lang, Rennerod, DeutschlandAntiquariat Lang
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EUR 8,00
EUR 15,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbComplete and unabridged with decorations by John Leigh-Pemberton. New York: Harcourt, Brace and Company, 1952. OLn. 816 S. - 21 x 14. * Kanten berieben. - Gut erhaltenes Standardwerk für Spitzenköche.
Verlag: London: The Wine and Food Society [1942], 1942
- Softcover
Anbieter: Antikvariat Valentinska, Praha, TschechienAntikvariat Valentinska
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Zustand: Gebraucht
EUR 5,00
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In den WarenkorbOKart., viii, 126 Seiten, 8°, Umschlag leicht berieben und beschmutzt. Besitzerunterschrift, Signaturen auf dem Titelblatt, sonst guter Zustand. Book Language/s: English.
Verlag: London: The Wine and Food Society [1942], 1942
- Softcover
Anbieter: Antikvariat Valentinska, Praha, TschechienAntikvariat Valentinska
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Zustand: Gebraucht
EUR 5,00
EUR 26,50 VersandVersand von Tschechien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbOKart., xii, 118 Seiten, 8°, Umschlag leicht berieben, eingerissen und beschmutzt. Besitzerunterschrift, Signaturen auf dem Titelblatt, sonst guter Zustand. Book Language/s: English.
Verlag: London: The Wine and Food Society 1939, 1939
- Softcover
Anbieter: Antikvariat Valentinska, Praha, TschechienAntikvariat Valentinska
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: ILAB
Zustand: Gebraucht
EUR 5,00
EUR 26,50 VersandVersand von Tschechien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbOKart., viii, 55 Seiten, 8°, Umschlag leicht berieben, eingerissen und beschmutzt. Besitzerunterschrift, Signaturen auf dem Titelblatt, sonst guter Zustand. Book Language/s: English.
Verlag: London: The Wine and Food Society [1943], 1943
- Softcover
Anbieter: Antikvariat Valentinska, Praha, TschechienAntikvariat Valentinska
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Zustand: Gebraucht
EUR 5,00
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In den WarenkorbOKart., xvii, 141 Seiten, 8°, Umschlag leicht berieben, eingerissen und beschmutzt. Besitzerunterschrift, Signaturen auf dem Titelblatt, sonst guter Zustand. Book Language/s: English.
Verlag: London: The Wine and Food Society [1942], 1942
- Softcover
Anbieter: Antikvariat Valentinska, Praha, TschechienAntikvariat Valentinska
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: ILAB
Zustand: Gebraucht
EUR 5,00
EUR 26,50 VersandVersand von Tschechien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbOKart., viii, 136 Seiten, 8°, Umschlag leicht berieben, eingerissen und beschmutzt. Besitzerunterschrift, Signaturen auf dem Titelblatt, sonst guter Zustand. Book Language/s: English.
Verlag: Collins, 1952
- Hardcover
Anbieter: Chapter 1, Johannesburg, GAU, SüdafrikaChapter 1
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EUR 9,69
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. No Jacket. the boards are worn and shelf rubbed. marked. old tape residue marks. some foxing. some tanning. previous owner's inscription. internally clean and tightly bound. [P.O.]. Our orders are shipped using tracked courier delivery services.
Verlag: London : Wine and Food Society, 1944
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: MW Books, New York, NY, USAMW Books
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EUR 35,90
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In den WarenkorbFirst Edition. Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat dulled and rubbed as with age. Spine and boards sun-toned. Remains quite well-preserved overall. Physical description: viii,183 p. ; 22 cm. Subjects: Cookery Encyclopedias; Eggs as food; Game and game-birds; Gastronomy Encyclop…edias; Poultry. 1 Kg.
Verlag: The Wine and Food Society, 1942
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: HALCYON BOOKS, LONDON, Vereinigtes KönigreichHALCYON BOOKS
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EUR 15,04
EUR 21,01 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. First Edition. The Wine and Food Society 1942. Binding firm. Pages clean and bright, no markings. NEW EU 3 EURO CHARGE FOR IMPORTS IS INCLUDED IN OUR SHIPPING PRICE. ALL ITEMS ARE DISPATCHED FROM THE UK, ALL OVERSEAS ORDERS SENT BY TRACKABLE AIR MAIL. IF YOU ARE LOCATED OUTSIDE THE UK PLEASE ASK US… FOR A POSTAGE QUOTE FOR MULTI VOLUME SETS BEFORE ORDERING.
Verlag: The Wine and Food Society, London, 1946
- Hardcover
Anbieter: Besleys Books PBFA, Diss, Vereinigtes KönigreichBesleys Books PBFA
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Zustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 15,63
EUR 21,01 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHard Cover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Fair. Hardback with dust-wrapper. 100pp. D/w slightly frayed with small losses. Some foxing to edges and end-papers. Private ownership. (al10).
Verlag: The Wine and Food Society, London & East Grinstead
- Softcover
- Erstausgabe
Anbieter: Mike Park Ltd, London, Vereinigtes KönigreichMike Park Ltd
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EUR 12,02
EUR 25,10 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Good. First Edition. [1941 & 1942]. Two volumes, octavo, not illustrated, pp viii, 126; viii, 134, very slightrly used internally, paperbacks, covers slightly marked and worn. From the library of Alan Davidson/. [ [Alan Davidson's copy, with his "fish" bookplate. One of the most important figures in twentieth… century culinary writing and scholarship, Davidson was a British diplomat and historian best known for his writing and editing on food and gastronomy. He was the author of the 900-page, encyclopedic The Oxford Companion to Food. In 1948, Davidson joined the Foreign Office and served in diplomatic posts in Washington, Tunis, Brussels, Cairo, the Hague; from 1973 to 1975, he was ambassador to Laos. While living in Tunis, his wife asked him to look for a cookbook on fish because she did not recognize any of the local varieties. Not being able to find one he wrote one himself. The original manuscript was copied with a stencil machine. A copy reached the British cooking guru Elizabeth David, who passed it on to Penguin Books, which published it in 1972 as Mediterranean Seafood. This was followed by Seafood Of South East Asia (1979) and North Atlantic Seafood (1979), for which he travelled throughout the region, gathering thousands of recipes from Portugal to Iceland.].
Sprache: Englisch
Verlag: The Wine and Food Society, London
- Softcover
Anbieter: The Blue Penguin, FRODSHAM, Vereinigtes KönigreichThe Blue Penguin
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EUR 24,05
EUR 33,79 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbSoft cover. Zustand: Good +. Printed paper wraps. Part set of seven different sections as follows ; I Sauces 1939 ( Good - spine splitting but binding tight, sl mark to cover, some light foxing ). II Fish 1942 first reprint ( Fair - Both covers detached, lacks spine, rear cover lacks one corner, covers held to contents by clear…cellotape, contents clean and tight ). III Vegetables 1941 ( similar condition to part II, small splits to rear cover edges ). IV Cereals 1943. First edition ( Near VG - Spine a little creased with small split to top, cover creased, moderately foxed. Contents clean and tight ) V. Fruit 1942 First edition ( VG - some light foxing to covers else clean and tight ) VI Birds and Their Eggs 1944 First edition. ( VG - Covers clean and sound save slight loss to spine tail, small split to rear cover edge. Contents clean, tight ) VII Meat 1945 First edition ( VG - A little creasing to covers else clean and tight, slight losses at spine ends, contents clean and tight ). All volumes have previous owners signature in prelims. Heavy lot weighing c 2000g when packed, and thus extra postage ( at cost ) will be requested to cover shortfall from default postage quotation for 1000g for both first class UK mail ( second class not affected ) and all overseas orders. Quote can be given if requested.
Verlag: Collins UK, UK, 1952
- Hardcover
Anbieter: Book Express (NZ), Shannon, NeuseelandBook Express (NZ)
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EUR 11,54
EUR 26,52 VersandVersand von Neuseeland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. 827 pages. heavy book check postage with us.
