Concise encyclopaedia gastronomy section fish von simon andre (5 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: The Wine and Food Society, London, 1948
- Softcover
Anbieter: Cacklegoose Press, London, Vereinigtes KönigreichCacklegoose Press
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In den WarenkorbSoft cover. Zustand: Very Good. No Jacket. Reprint. 119pp. Section 2 in the Wine and Food Society Concise Encyclopaedia of Gastronomy. Focuses on Fish.
Verlag: The Wine and Food Society Limited, 1948
- Hardcover
Anbieter: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Vereinigtes KönigreichWorld of Rare Books
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In den WarenkorbZustand: Good. 1948. Reprinted. 119 pages. No dust jacket. Blue cloth. Pages and binding are presentable with no major defects. Minor issues present such as mild cracking, inscriptions, inserts, light foxing, tanning and thumb marking. Boards have mild shelf wear with light rubbing and corner bumping. Some light marking and sunn…ing.
Verlag: London: Wine & Food Society, 1942
- Softcover
Anbieter: Plurabelle Books Ltd, Cambridge, Vereinigtes KönigreichPlurabelle Books Ltd
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Zustand: Gebraucht - Gut
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. 118p and 136p blue paperback, minor shelfwear, pages clean and unmarked, light foxing, many b&w illustrations, very good condition Language: English.
Verlag: London: The Wine and Food Society [1942], 1942
- Softcover
Anbieter: Antikvariat Valentinska, Praha, TschechienAntikvariat Valentinska
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: ILAB
Zustand: Gebraucht
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In den WarenkorbOKart., xii, 118 Seiten, 8°, Umschlag leicht berieben, eingerissen und beschmutzt. Besitzerunterschrift, Signaturen auf dem Titelblatt, sonst guter Zustand. Book Language/s: English.
Weitere BilderVerlag: The Wine and Food Society, London, 1945
- Hardcover
Anbieter: Rooke Books PBFA, Bath, Vereinigtes KönigreichRooke Books PBFA
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: PBFA
Zustand: Gebraucht - Befriedigend
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In den WarenkorbLeather. Zustand: Good. A fourth impression of this gastronomical encyclopaedia edited by André L. Simon, this volume regarding fish, internally bright and clean. A concise encyclopaedia of gastronomy compiled under the editorial direction of André L. Simon, this being the second section which focusses on Fish: with an alphabeti…cal list of edible fish and a selection of American, English, and French recipes for their culinary preparation and presentation.The fourth reprint of 1945, originally published in 1940.Internally, this work is in excellent conditions. In a quarter calf binding over cloth covered boards. Externally very smart with only minor shelf wear and some rubbing to the spine, resulting in some minor losses to the leather. With a minor faint marking to the front board. From the library of John L. Marks, with his bookplate to the front pastedown. Internally, firmly bound. The pages are bright and clean. Good. None (illustrator). book.
