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Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Bocuse á la carte : Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken-Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand.1985. | Seiten: 87 | Produktart: Sonstiges.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Gerald Wollermann, Bad Vilbel, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 88 Seiten Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 458.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Buchhandlung Loken-Books, Krefeld, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 88 Seiten; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 5.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken, Niedernhausen/Ts., 1988
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Eulennest Verlag e.K., Landsberg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
8°, Hardcover, 87 S., gut erhalten, scheinbar ungelesen, Wenn das Buch einen Schutzumschlag hat, so wird dies extra erwähnt. Z.B. 8°, Hardcover mit Schutzumschlag.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 88 S. in gutem Zustand 30241 ISBN 9783806842371 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 458.
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Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister (Livre en allemand)
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 1985. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1985. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, Niedernhausen, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: obaao - Online-Buchantiquariat Ohlemann, Saarbrücken, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: O.K. 87 Seiten mit zahlreichen Abbildungen; Einband mit Druckspuren, Seiten leicht gedunkelt, Ordentlicher Zustand Size: 18,5x25 cm Gewicht in Gramm: 505 Sprache: ger.
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Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister.
Verlag: Niedernhausen/Ts Falken-Verlag, 1985
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, Untersteinach b. Kulmbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Illustr. Original-Pappband. 0. 88 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustr. Original-Pappband. - Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutschu 0,700 gr.
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Bocuse à la carte Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Niedernhausen, Falken-Verlag,, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Alte Bücherwelt, Perg, Österreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
4°, Hardcover/Pappeinband. Paul Bocuse, Bocuse á la carte Französisch kochen mit dem Meister, hrsg. Falken-Verlag, Niedernhausen, 1985, OHadcover, 4°, 87 S m. vielen Abb. u. Rezepten, guter-sehr guter Zustand. ohne nennenswerte Mängel Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 88 S. Hardcover- Ausgabe, leichte Lagerspuren, Vorbesitzereintrag auf Vortitel, eine Rezeptüberschrift auf S.79 mit Textmarker hervorgehoben, ansonsten innen sauberes Exemplar, enthält Rezepte wie Trüffelsuppe Elysée, Zwiebelsuppe, Coq au vin, Aalragout 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
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Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister - mit signierter Autogrammkarte
Verlag: Falken Verlag, Niedernhausen, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Antiquariat Luna, Lüneburg, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe Signiert
Original-Pappband. Zustand: Gut. Erstausgabe. dem unsigniertem Buch liegt eine farbiges Foto bei vorderseitig signiert von dem französischen Koch Paul Bocuse (1926-2018) . leichte Gebrauchsspuren. with signed photo. Size: gr. 8 °. Buch.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Signiert
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 88 S. Signiert und gewidmet vom Autor: 'Pour Madame . avec toute ma sympathie Paul Bocuse 1986', signé et dedicacé de l'auteur, signed by the author, leichte Gebrauchsspuren, innen absolut sauberes Exemplar, enthält das Rezept der Trüffelsuppe Elysée, 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister
Verlag: Falken Verlag, 1985
ISBN 10: 380684237X ISBN 13: 9783806842371
Anbieter: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Signiert
Gebundene Ausgabe. Zustand: Akzeptabel. 88 S. Signiert! Vom Verfasser handsigniertes Exemplar mit Widmung (Pour Mamie Muttes en votre amitié et bon anniversaire Paul Bocuse Avril 1987), sowie Widmung des Schenkenden (Monsieur Bocuse se Joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire je t' embrasse Titile) auf der Innenseite des Frontdeckels, deutliche Lagerspuren, Buchecken bestoßen, innen absolut sauberes Exemplar 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
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Bocuse à la carte: Französisch kochen mit dem Meister Paul Bocuse Bocuse a la carte Nouvelle Cuisine Bocuse, Paul Restaurant L'Auberge du Pont de Collonges Michelin-Sterne Gault-Millau Kochbuch Frankreich Küche Kochen Kochbuch France Sterneköche Eckart Witzigmann Heinz Winkler Trüffelsuppe
Verlag: Falken Verlag, 1985
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: gut. 1985. "Das Buch ist liebevoll gestaltet, alle Seiten mit 4-Farb Druck, jedes Rezept mit einem Foto. Der Meister ist selbst auf vielen Fotos zu sehen, man merkt, dass er an dem Buch mitgearbeitet hat, und nicht nur seinen Namen hergegeben hat. Einige berühmte Rezepte aus seinem Restaurant (z.B. die Trüffelsuppe) sind dabei. Das Buch ist in 13 Menüs gegliedert, jedes mit Vorspeise/Suppe, Hauptspeise und Nachspeise, also insgesamt 39 Rezepte. Dazwischen immer wieder Seiten mit Tipps (z.B. Zerlegen eines Huhns, Zubereitung von Fisch,.) Die Zutaten sind immer in großen Mengen, bei einem Rezept für 4 Personen können oft auch 6 oder 7 satt werden. Die Zubereitung wird in knappen Absätzen beschrieben, die Details muss man aus eigener Erfahrung durchführen, das lässt auch Raum für Improvisation. Die Grundbegriffe des Kochens sollten einem schon geläufig sein, sonst kommt man nicht zurecht. Insgesamt ein schönes Kochbuch, mit dem man richtig loslegen kann -- zu schade fürs Bücherregal. Autor: Paul Bocuse, geboren 1926, gilt als einer der besten Köche unserer Zeit und ist der bekannteste Vertreter der Nouvelle Cuisine. Seit 1965 wird sein Restaurant L'Auberge du Pont de Collonges alljährlich (ohne Unterbrechung) mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, und 1989 ernannte ihn der Gault-Millau zum "Koch des Jahrhunderts". Bocuse war der Lehrer anderer Sterneköche wie Eckart Witzigmann und Heinz Winkler. Zusatzinfo 218 farb. Fotos Maße 250 x 188 mm Einbandart Pappe Bocuse, Paul Frankreich Küche Kochen Kochbuch; Frankreich ISBN-10 3-8068-4237-X / 380684237X ISBN-13 978-3-8068-4237-1 / 9783806842371 Nouvelle Cuisine Bocuse, Paul Restaurant L'Auberge du Pont de Collonges Michelin-Sterne Gault-Millau Kochbuch Frankreich Küche Kochen Kochbuch France Sterneköche Eckart Witzigmann Heinz Winkler Trüffelsuppe " 380684237X pages. 88.
