Beginners guide hydrocolloids understanding (3 Ergebnisse)
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hardcover. Zustand: Very Good.
Beginners Guide to Hydrocolloids: Understanding Food Thickening, Emulsification, Stabilizing, and Jellification
McCormick, Edmund J (Editor)/ Abdullah Sandhu, Dr. Muhammad (Technical Editor)
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 592 pages. 8.50x1.75x11.00 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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