Aseptic processing packaging particulate (5 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Aseptic Processing and Packaging of Particulate Foods | E. M. Willhoft | Taschenbuch | xi | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461363613 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …
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Zustand: New. Describes advances in the technology of aseptic food processing and packaging, dealing with such new methods as microwave processing, ohmic heating and natural aseptic packaging materials. Only those processes using controlled cooking or pasteurization prior to sealing are considered. Editor(s): Willhoft, E.M.A. Num Pages: 192 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 235 x 155 x 14. Weight in Grams: 1040. . 1993. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland. …
