Amino acids structure properties (7 Ergebnisse)
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Gebunden. Zustand: New. KlappentextThe organic compounds which contain a side chain (R group), along with carboxyl (-COOH) and amine (-NH2) functional groups, are known as amino acids. They are the structural units that combine to form proteins. Hydrogen, carbo.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Salts of Amino Acids | Crystallization, Structure and Properties | Michel Fleck (u. a.) | Taschenbuch | ix | Englisch | 2016 | Springer | EAN 9783319359069 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter…: preigu.
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Over the last decades, amino acids have been found to be of importance in many fields of science. Apart from their biological function, this family of organic compounds has been employed in the synthesis of a vast variety of salts, with impact on areas such… as materials science, pharmaceutical or physical research. This covers a wide range, from the discovery of important ferroelectrics or non-linear optical materials to nutrients, flavor enhancers or drugs. This book describes amino acids and their salts with cations, anions and inorganic compounds from a chemical, physical and crystallographical point of view. Additional data on structural properties, crystal growth and the relation of structure and physical properties of amino acid salts is discussed.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - The organic compounds which contain a side chain (R group), along with carboxyl (-COOH) and amine (-NH2) functional groups, are known as amino acids. They are the structural units that combine to form proteins. Hydrogen, carbon, oxygen and nitrogen are key elements of an amino acid. The set of metab…olic pathways through which amino acids are produced is known as amino acid synthesis. Essential amino acids are the amino acids that cannot be synthesized by the body of an organism and are therefore supplied through diet. Other important types include proteinogenic amino acids, non-proteinogenic amino acids, non-standard amino acids, etc. Due to its biological importance, they are widely used in nutrition and are often used in food technology, fertilizers, animal feeds, nutritional supplements, etc. The book aims to shed light on some of the unexplored aspects of amino acids. Such selected concepts that redefine the subject have been presented herein. This book will provide comprehensive knowledge to the readers.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 574 pages. 9.25x6.25x1.50 inches. In Stock.
