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Almanach des Gourmands: Servant de Guide dans les Moyens de Faire Excellente Chere; Par un Vieil Amateur; Cinquieme Annee, Contenant un Grand Nombre d'Articles de Morale, de Politesse Et d'Hygiene Gourmandes (Classic Reprint)
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Almanach des Gourmands: Servant de Guide dans les Moyens de Faire Excellente Chere; Par un Vieil Amateur; Cinquieme Annee, Contenant un Grand Nombre d'Articles de Morale, de Politesse Et d'Hygiene Gourmandes (Classic Reprint)
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Almanach des Gourmands: Servant de Guide dans les Moyens de Faire Excellente Chere; Par un Vieil Amateur; Cinquieme Annee, Contenant un Grand Nombre d'Articles de Morale, de Politesse Et d'Hygiene Gourmandes (Classic Reprint)
Verlag: Forgotten Books Apr 2018, 2018
ISBN 10: 1334647984 ISBN 13: 9781334647987
Sprache: Französisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
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![Bild des Verkäufers für Almanach Des Gourmands, Ou Calendrier Nutritif, Servant De Guide Dans Les Moyens De Faire Excellent Chère [Title Varies]. zum Verkauf von D & E LAKE LTD. (ABAC/ILAB)](https://pictures.abebooks.com/inventory/md/md3176744951.jpg)
Almanach Des Gourmands, Ou Calendrier Nutritif, Servant De Guide Dans Les Moyens De Faire Excellent Chère [Title Varies].
Verlag: Paris: Maradan, 1803-06., 1803
Anbieter: D & E LAKE LTD. (ABAC/ILAB), Toronto, ON, Kanada
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
4 Volumes. 18mo. pp. 8 p.l., [v]-viii, viii, [9]-247, [1]; 2 p.l., xxii, [23]-318; xiv, 342; xx, 336. with half-titles. 4 engraved frontis. Vols. I-II in original bds., Vol. IV in contemporary half calf (some chipping to spines). Second Edition of Vols. I-II; First Editions of Vols. III-IV. The first four issues, of a total of eight published annually from 1803 to 1812 (none for 1809 and 1811). The French gourmand and littérateur Grimod de la Reynière established a culinary jury which held monthly sessions to decide on the merits of particular dishes with a view to promoting what Montaigne styled 'the science of the palate'. One of these sessions is depicted in the frontispiece to the third volume. Of special interest in Vols. I and III are the chapters entitled Itinéraire Nutritif, Ou Promenade D'Un Gourmand Dans Divers Quartiers De Paris, a review of the better restaurants and food shops in Paris. Bitting 201-02. cfSimon 795; Simon 797-98. Vicaire 424-25. cfCagle 224-25; Cagle 226-27. See Oberlé 133.
