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Kochkunst. Ein Führer durch die feine Küche: Elias, Julie

Elias, Julie

Kochkunst. Ein Führer durch die feine Küche

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Ullstein Verlag, 1925

Anbieter Celler Versandantiquariat, (Eicklingen, Deutschland)
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Hardcover. Ullstein Verlag, Bln., 1925. 311 S., leinen (Name auf Vorsatz/etwas fleckig) --- 380 Gramm. Artikel-Nr.: 2h8518.

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elias, julie

kochkunst. ein führer durch die feine küche.

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ullstein verlag, berlin, 1925

Anbieter alt-saarbrücker antiquariat g.w.melling, (Saarbrücken, Deutschland)
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Buch. Hardcover. oktav hardcover. sehr gutes exemplar. ungelesen, tadellos, gebunden, braunes geprägtes und illustriertes, ganzleinen, gelber kopfschnitt, zweifarbig gedruckte titelei ( schwarz-grün), XVI, 312 seiten; einband mit minimalen altersspuren, kleiner stempel und nummer auf vorsatzblatt sowie auf titelei 700 Gramm. 1. auflage. Sehr gut. Artikel-Nr.: 058414.

Erstausgabe.

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Meisterwerke für uns ren Gaumen.« Max Liebermanns Geselligkeit: Von Ursula Hudson-Wiedenmann,

Von Ursula Hudson-Wiedenmann, Illustrationen von Angelika Fischer. Potsdam 2009.

Meisterwerke für uns’ren Gaumen.« Max Liebermanns Geselligkeit und feine Küche.

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Anbieter Frölich und Kaufmann, (Berlin, Deutschland)
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Den Zeitgenossen war es kein Geheimnis, dass der Tisch bei Max Liebermann, ob am Pariserplatz oder am Wannsee, ein besonders guter war - eine Seite des Malers, die wir heute kaum kennen. Bei Liebermanns geladen zu sein verhieß Gaumenschmaus und Augenweide. Die Wertschätzung guter Küche teilte der Maler mit zahlreichen Freunden und Kollegen, ganz besonders aber mit dem Ehepaar Julius und Julie Elias. Die kulinarische Freundschaft zwischen Max Liebermann und dem Ehepaar Elias ist in zahlreichen Briefen und Rezepten gut dokumentiert. Die hier zusammengestellten und ausgewählten Rezepte für All- und Festtag stammen von Julie Elias und sind dem Malerfreund gewidmet. Sie sind eine einzigartige Informationsquelle zur kulinarischen Geselligkeit im Hause Liebermann und lassen zusammen mit den zum Teil erstveröffentlichen Korrespondenzen und Erinnerungen, sowie den zeitgenössischen Illustrationen der Freunde ein Bild der künstlerischen Geselligkeit um Max Liebermann - sozusagen aus dem Geist der Kochkunst - entstehen. 16 x 23,5 cm, 144 S., zahlr. meist farb. Abb., Lesebändchen, Leinen mit Bauchbinde. Artikel-Nr.: 1001167.

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