Bücher, brot backen schmeckt (67 Ergebnisse)

Zustand: Gut. Ausgabe: 1. Auflage Umfang/Format: 64 Seiten : zahlreiche Illustrationen , 20 cm Anmerkungen: Zus?tzliches Online-Angebot mit App abrufbar Einbandart und Originalverkaufspreis: kartoniert : EUR 8.99 (DE), EUR 9.30 (AT), sfr 13.50 (unverbindliche Preisempfehlung) 3-8338-4125-7 Sachgebiet: Hauswirtschaft und Familienleben 50 Brotaufstriche von pikant bis süß mit Rezepten für Vegetarier und Veganer Ein knuspriges Brot mit yummy Aufstrich drauf es gibt kaum ein schnelleres Gericht, das auf so einfache Weise satt und happy macht! So eine Brotzeit ist die perfekte Lösung, wenn man Hunger hat, aber keine Zeit zum Kochen, wenn man etwas Leckeres für unterwegs mitnehmen oder nach dem Heimkommen mal eben das laute Magengrummeln besänftigen möchte. Bloß: Die Sorte Belag, auf die wir dann üblicherweise zurückgreifen, ist nicht immer das Wahre. Wurst und Käse werden irgendwann langweilig. Und Veganer hätten darauf sowieso keinen Appetit. Außerdem möchten wir uns ja auch gesund ernähren! Vor allem möchten wir wissen, was genau wir uns da eigentlich aufs Brot schmieren. Der GU-KüchenRatgeber 1 Brot 50 Aufstriche bietet für alle diese Wünsche jetzt auf einen Streich die Lösung: schnell soll es gehen, gesund soll es sein und schmecken muss es auch! Einfach top: Ganz gleich, ob jemand Fleisch und Fisch mag, Vegetarier oder Veganer ist Aufstriche selber machen bringt immer gute Laune. Und vor allem das sichere Gefühl, genau zu wissen, was wir uns da eigentlich Biss für Biss Gutes tun! Und so schnell, wie eine Packung kaufen und aufreißen, gehen die Rezepte auch. Ob Frühstücksverführer, Pikantes, Vegetarisches oder Veganes, ob mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder Milchprodukten: mit vielen frischen Zutaten, die fast jeder im Kühlschrank hat, lassen sich im Nu herrliche Aufstriche zaubern nicht immer, aber immer öfter gerne auch rein pflanzlich. Im ersten Rezeptkapitel lernen wir Brotaufstriche auf der Basis von Obst und Gemüse kennen. Im zweiten solche auf der Grundlage von Hülsenfrüchten. Der dritte Rezeptteil zeigt uns jede Menge Ideen für selbst gemachte Brotaufstriche mit Frischkäse oder anderen Milchprodukten. Und auch Rezepte für raffinierte Würzbutter fehlen nicht. Selbstgemacht, von Anfang an: Süßschnäbel mögen bestimmt den Himbeer-Zitrone-Vanille-, den Pflaumen-Mohn-Zimt- oder die verschiedenen Schoko-Aufstriche. Wer vom Urlaub am Mittelmeer träumt, rührt sich vielleicht mal eben einen Bohnen-Thunfisch-Kapern- oder Rote Bete-Feta-Minze-Aufstrich an. Und wer auf Würzig-Peppiges steht, findet sicher Geschmack am Avocado-Mais-Chili-Aufstrich. Das sind nur ein paar der gut 50 Rezeptbeispiele. Für alle gilt: Sie sind blitzschnell gemacht und lassen sich prima vorbereiten. Bleibt nur noch die Frage: Was nützt der herrlichste Belag, wenn das Brot irgendwie lasch schmeckt? Selbermachen entspannt und Do It Yourself liegt doch im Trend. Also backen wir das Brot auch gleich selbst! Und zwar ganz unkompliziert mit den zwei Grundrezepten des Buchs, einmal für Landbrot, einmal für Ciabatta und zwar: ohne Kneten! Wetten, dass mit diesen Blitzrezepten ab sofort auch Frühstücksmuffel richtig gut drauf sind? Auf einen Blick: Immer gut drauf: Brotaufstriche fürs Frühstück und für unterwegs, zum Dippen, für Snacks und fürs schnelle Abendbrot. Da weiß man, was drin ist: schnelle, vielseitige Rezepte mit Zutaten, die jeder Zuhause hat. Von süß bis pikant, von cremig bis herzhaft Perfekt auch für Veganer und Vegetarier Plus: zwei super einfache Rezepte für selbstgebackenes Brot ohne Kneten Selbermachen ist in Brotaufstriche selber machen erst recht! gutes Exemplar, ordentlich, Gern können sie Ihr Buch per Rechnung bestellen. Hardcover.

Gr.-8°, Hardcover/Pappeinband. 1.Auflage,. 556 Seiten Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand 9783806841664 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1450.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut sg - ungelesenes mängelexemplar, gestempelt, mit leichten lagerspuren - Der Duft von frisch gebackenem Brot ruft in uns ein wohliges Gefühl hervor und weckt eine Sehnsucht nach warmen Backstuben und guter Handarbeit. Dieses Gefühl können wir selbst herbeibacken. Von knusprigem Heidebrot, aromatischen Walnussbrötchen, rustikalem Bauernbrot bis zum delikaten Kokos-Rum-Brot. Mit köstlichen Rezepten aus naturbelassenen Zutaten, ohne Gluten und Konservierungsstoffe schmeckt es wieder wie früher - nur noch genialer.

Gebunden. Zustand: New. Einfach selbst machen - mit Selbstgemacht - Das Buch :Selbstgemacht schmeckt es doch am besten! So wie damals bei Oma, deren Marmelade wir immer wieder nachkochen, aber nie so hinbekommen wie frueher. Aber mit Selbstgemacht Das Buch gelingt uns jetzt au.

Zustand: As New. Low Carb Backen: Kuchen geniessen ohne schlechtes GewissenEndlich wieder naschen - trotz Low-Carb-Diat! Beim Mittag- und Abendessen schaffen Sie es locker, auf Kohlenhydrate zu verzichten, aber irgendwann kommt er - der Heisshunger auf Susskram. Mit dem neuen GU-Kuchenratgeber ,Low Carb Backen" wird die Lust auf Kuchen und Kekse gestillt - und das ganz ohne Reue!Low-Carb-Kuchen backen: Kleine Kohlenhydrate, grosses GeschmackserlebnisWer seine tagliche Dosis Kohlenhydrate (,Carbs") reduziert, kann den Gurtel im wahrsten Sinne des Wortes wieder enger schnallen. Vor allem ,schlechte" Kohlenhydrate aus Zucker oder Weissmehl sorgen dafur, dass wir Pfunde zulegen. Bei einer Low-Carb-Diat werden solche Zutaten also gestrichen. Aber was landet dann im Kuchen?Stellen Sie sich vor: Low-Carb-Kuchen werden ohne Weizenmehl oder Kristallzucker hergestellt. Mandeln, Kokosmehl und Birkenzucker lassen Schokokuchen & Co. namlich zu kalorienarmen und kohlenhydratreduzierten Naschereien werden.Low-Carb-Rezepte backen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Kuchenratgeber ,Low Carb Backen": Tipps und Extras: Deshalb lohnt sich Low Carb Backen fur die Huften, kohlenhydratarme Backzutaten, Grundrezepte und Geling-Tricks Grossartigkeiten: Double Chocolate Cake, Schoko-Brombeertorte, Pflaumen-Mandelkuchen, Zitronenkuchen mit Lavendel und mehr Kleinigkeiten: Heidelbeermuffins, Orangen-Zimt-Muffins, Schoko-Kaffee-Cupcakes, Kleine Mohrengugel und mehr Knusperzeug: Nussbrot, Superfood-Brot, Knackebrot, Mandel-Zucchini-Cracker und mehrVon Low-Carb-Marmorkuchen uber Low-Carb-Kuchen mit Kokosmehl bis Low-Carb-BrotMit ,Low Carb Backen" bedeutet Low Carb nicht langer Verzicht. Ganz im Gegenteil! Klassische Kuchen, aufwendige Torten, schnelle Snacks - Fruhstuck, Brunch und Nachmittagskaffee werden zum Genuss. Im GU-Kuchenratgeber ,Low Carb Backen" zaubern Sie bei jeder Gelegenheit das passende Geback. Hier sind ein paar Stucke zum Probieren:Low-Carb-Kuchen fur Kaffeeklatsch und FeiertageLow-Carb-Kuchen gibt's gar nicht? Gibt's doch. Und was fur welche. Unser saftiger Kasekuchen mit Erdbeeren wird Sie und Ihre Gaste uberraschen! Und auch alle Schokofans kommen auf ihre Kosten - zum Beispiel mit der ,Schoko-Brombeertorte" oder dem ,Double Chocolate Cake". Von Klassikern wie dem ,Pflaumen-Mandelkuchen" vom Blech oder dem ,Marmorierten Gugelhupf" werden sich auch Diatgegner-Gaste liebend gerne noch ein zweites Stuck abschneiden. Schliesslich schmeckt's gar nicht nach Diat, sondern soooo lecker!Low-Carb-Rezepte fur Snacks und MitbringselEin Tutchen Pralinen, eine Schachtel Cookies - in fruherer Low-Carb-Vorzeit uberraschten Sie Ihre Liebsten so gerne mit sussen Kleinigkeiten. Das geht heute immer noch! Verbacken Sie Ihre Liebe und Freundschaft in ,Zitronen-Mohn-Cookies", ,Pinienkern-Kokos-Pralinen" oder ,Erdnuss-Kokos-Bars". Bei diesen Low-Carb-Varianten konnen Sie selbst zugreifen.Susse Low-Carb-Rezepte fur Fruhstuck und BrunchWas gibt es Schoneres, als ein ausgiebiges Fruhstuck am Wochenende. Tauchen Sie die ,Walnuss-Bananen-Pancakes" in kostliche Himbeersauce und schmieden Sie susse Plane fur den Tag. Mmh. ist das herrlich!Low-Carb-Rezepte fur Lunch und AbendessenGute Nachrichten fur alle Brot-Liebhaber! Wir kennen die Zutaten, die den Genuss von saftigem ,Nussbrot", vitalstoffreichem ,Superfood-Brot" und krossem ,Knackebrot" auch fur Low-Carb-Anhanger moglich machen.Low Carb Backen: Rezepte fur schlanke SchlemmereiSie mochten endlich Teig kneten, Zuckerguss schlecken und Muffins dekorieren? Im GU-Kuchenratgeber ,Low Carb Backen" finden Sie alle Rezepte zum Nachbacken. Welcher Low-Carb-Kuchen wird Ihr Favorit?

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Klassische Low-Carb-Backrezepte, die wirklich funktionieren.Authentische Rezepte. In der Familie entwickelt. Für den normalen Alltag.Plätzchen, Kuchen und süße Zaubereien aus dem Ofen dürfen nach allem schmecken - nur nicht gesund oder nach Diät. In diesem neuen Ratgeber zeigt Ihnen Beate Strecker ihre ganz persönliche und erprobte Interpretation von »Mami ist die Beste« und »Richtig gut schmeckt's nur daheim!«. Konsequent Low-Carb, mit außergewöhnlich wenigen Kohlenhydraten und ganz, ganz viel Geschmack. Zubereitet und gebacken wie in einer Traditionskonditorei, klassisch, köstlich und familiengeprüft! Keine komplizierten Rezepte, keine aufwendigen Zutaten. Alles in jedem Supermarkt zu bekommen, für jeden machbar. Mit 100 % Erfolgsgarantie! 40 familientaugliche Backrezepte, bei denen niemand auch nur EIN Kohlenhydrat vermisst. Aus der täglichen Praxis: Küchen- und Einkaufstipps, die sich kinderleicht umsetzen lassen. Wenige Zutaten, preiswert und mit Köpfchen - so macht Backen Spaß. Klassische Rezeptideen mit viel Tradition und Nostalgie.

hardcover. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt - Essen macht glücklich: Was ist schöner als eine reife Frucht, ein gutes Stück Brot oder ein gekonnt zubereitetes Essen Noch schöner ist es nur, wenn die renommierte amerikanische Illustratorin Julia Rothman es uns auftischt: In 'Alles, was schmeckt' serviert sie ein buntes Menü mit köstlichen Lebensmitteln, Gerichten und Getränken aus aller Welt.In umwerfend charmanten Illustrationen erklärt Rothman die Herstellung von Tofu und Käse, europäischen und asiatischen Nudeln, Essig und Wein. Sie erkundet internationale Küchenaccessoires vom Pelmeniblech bis zur Wasabireibe, die Vielfalt belegter Brötchen vom vietnamesischen Banh Mie bis zum italienischen Tramezzino, die Eleganz gefüllter Teigtaschen von den türkischen Manti bis zu den indischen Modak.Üppige Torten und seltene Bohnensorten, exotische Gewürzmischungen und gesundes Getreide, Streetfood aus aller Welt und Pasta in allen Formen, Salze und Süßungsmittel, Wildpflanzen und Wurzelgemüse, Zitrusfrüchte und Krustentiere - nichts fehlt in diesem genussvollen, sorgfältig recherchierten und liebevoll gestalteten Buch. Ein Festmahl fürs Auge und den Bauch - und ein feines Geschenk für Hobbyköche und Profi-Esser, für Foodies und Feinschmecker und für jeden, der gerne isst .

Buch. Zustand: Neu. Neuware - 'Für schöne Feste, eilige Gäste oder übrige Reste'Kerniges Brot, feine Butter und Gutes für obendrauf! Stullen können so edel, so köstlich, so verführerisch sein wie ein exzellentes Menü. In 60 Rezepten werden die besten Kombinationen aus Brot, Wurst, Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Würzpasten und mehr vorgestellt. Hier wird dick aufgetragen - das schmeckt allen. Ausstattung: jedes Rezept bebildert.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Was gibt es Besseres als ein frisches Brot mit einem leckeren Aufstrich Noch leckerer schmeckt es, wenn der Aufstrich selbst gemacht ist. Charly Till verrät in diesem Kochbuch, wie man mithilfe der Thermo-Küchenmaschine Monsieur Cuisine in wenigen Minuten die feinsten Aufstriche zaubert. Über 70 vielseitige und abwechslungsreiche Rezepte treffen jeden Geschmack: mediterraner Bruschetta-Belag, würzige Pilzcreme, Guacamole, feuriger Röstpaprika-Aufstrich, Schafskäse-Allerlei, Rote-Bete-Hummus, Kräuterbutter, Kalbsleberwurst, feiner Lachsaufstrich sowie süße Dattel-Maroni-Creme und Mandel- oder Fruchtbutter. Egal, ob Fleisch- und Fischliebhaber, ob Vegetarier oder Veganer hier ist für jeden das Richtige dabei!Alle Rezepte wurden für den Silvercrest® Monsieur Cuisine entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

Zustand: Fine. Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. SCHNEEBESEN- UND MEHLNASENALARM! 30 SUPEREINFACHE REZEPTE ZUM BACKEN FUR UND MIT KINDERN Backen mit Kindern - das ist MEHL AUF NASENSPITZEN verteilen & ein bisschen TEIG AUS DER SCHUSSEL STIBITZEN, Zeitverbringen & heimlich Schokostreusel verputzen! Christina Bauer hat mit ihren BEIDEN KIDS MAGDALENA UND THOMAS neue und vor allem EINFACHE REZEPTE ausprobiert und aufgeschrieben - fur Brot, SUSSE LECKEREIEN und KLEINE SNACKS, die dann auch ganz sicher im Bauch landen. Weil sie sensationell schmecken, zum Anbeissen ausschauen (Stichwort: Laugenigel und freche Musliriegel), GESUND sind und vor allem: weil die KINDER SELBST MITGEBACKEN haben. Den Teig geruhrt und geknetet, die Eier aufgeschlagen und die fertigen Brotchen in beliebig viele Korner getaucht. Die Teigstrange zu knuffigen Hasen geformt oder Wurstchen auf Spiesse gefadelt und in eine knusprige Brothulle gewickelt. REZEPTE FUR DEN OSTERHASEN UND WIRKLICH JEDE ANDERE FETE Supercool, wenn sich solch selbst gemachte Karottenbrotchen in der JAUSENBOX wiederfinden oder der Schokoladekuchenzug bei der nachsten KINDERGEBURTSTAGSPARTY fur ausgelassene Stimmung sorgt. Der Osterhase wird mit einem Nestchen aus Hefeteig uberrascht, damit er auch ganz sicher viele Eier versteckt, die Gaste zu WEIHNACHTEN mit rot funkelnden Stern-Keksen. Alle Rezepte sind so leicht nachzubacken, dass sie grossere Kinder schon (fast) alleine zubereiten konnen. Fur die kleinen gibt es klarerweise auch immer was zu tun: TEIGE KNETEN UND AUSROLLEN, KEKSE AUSSTECHEN UND MUFFINS ODER CAKE POPS DEKORIEREN. Und dann naturlich: in die noch lauwarmen Cookies und Fruhstucksbrotchen schnell hineinbeissen! WIE ENTSTEHT EIN EI? WOHER KOMMT DIE MILCH? UND WAS LASST DEN TEIG EIGENTLICH SO SCHNELL WACHSEN? Ganz nebenbei LERNEN DIE KINDER, wie sich LEBENSMITTEL ANFUHLEN, was man aus Grundzutaten alles machen kann und WIE WERTVOLL MILCH, MEHL UND BROTGEWURZE sind. Und dass sich in einem kleinen Wurfel Hefe Millionen von Lebewesen tummeln. Denn Christina prasentiert nicht nur 30 Rezepte zum Backen mit und fur Kinder, sondern LASST UNS AN IHRER WELT AM BAUERNHOF TEILHABEN - und an allem, was dazugehort. Wie ist es, jeden Tag GEMEINSAM MIT DEN TIEREN aufzustehen? Woher kommt die Milch fur den Kakao zum Fruhstucksbrot, wie kann man Joghurt furs Musli selber machen und warum schmeckt der Kuchen mit SELBST GEERNTETEN ERDBEEREN um Welten besser? Ein Buch zum NACHLESEN UND NACHBACKEN, randvoll mit wunderbaren Rezepten furs ganze Jahr und jede Back-Gelegenheit. Und mit Geschichten und Fotos von Christinas Bauernhof, die so echt sind, dass man das FRISCHE HEU und die DUFTENDEN VOLLKORNBROTCHEN fast riechen kann. - Challenge accepted: KINDER AM NACHMITTAG BESCHAFTIGEN und KOSTLICHKEITEN AUS DEM OFEN HOLEN, die grandios ausschauen und gleichzeitig KLEIN UND GROSS SCHMECKEN? Mit diesen einfachen Rezepten gelingt's bestimmt! - REZEPTE FUR ALLES, WAS RUND UMS JAHR ANFALLT: Kindergeburtstage & Ostern, Ausfluge & Weihnachten - und naturlich den ganz normalen Wahnsinn, ahm Alltag - IN CHRISTINAS BAUERNHOFWELT EINTAUCHEN und herausfinden, was in den Backzutaten steckt: Woher kommt die MILCH? Woraus besteht ein EI? Und wie wird Futter fur die FLAUSCHIGE SCHAFHERDE hergestellt? - mit VIELEN TIPPS VON CHRISTINA, damit das Backen allen Spass macht.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt - Darfs ein bisschen weniger sein Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch 'Backen. High life - low Carb.' Ihr Buch ist das erste, das zeigt: Backen mit wenig Kohlenhydraten funktioniert und schmeckt. In ihren 75 süßen und pikanten Rezepten stecken nur maximal 10 Gramm Kohlenhyrdrate. Alle Leckermäulchen kommen voll auf Ihre Kosten. Da gibt es Schwarzwälder Kirschtorte, sommerliche Kiwi-Roulade oder einen klassischen Marmorkuchen. Für alle, die es lieber herzhaft mögen, stehen auch pikante Käsestangerl oder Low-Carb-Pizza auf der Speisekarte.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Bis das richtige Brot gefunden ist, welches allen Ansprüchen gerecht wird, kann es schon eine Zeit lang dauern. Das muss nicht so sein, backen Sie sich ihr Brot einfach selbst. Frisches Brot schmeckt am besten, egal in welchen Varianten Sie es am liebsten genießen.Neben dem Verzicht auf Haltbarkeitsmacher und Geschmacksverstärker haben Sie es so selbst in der Hand, wie groß ihr Brot sein soll und welchen Geschmack es mit sich bringt.Genießen Sie den Vorteil eines erstklassigen Geschmacks mit einem guten Gewissen. Handelsübliches Brot hat oft einen sehr hohen Salzgehalt, welcher für den Körper schädlich sein kann. Schaffen Sie sich zudem einen Genuss ohne schädliche Stoffe. Die Zubereitung im römischen Tontopf ist eine hervorragende Lösung, um jeden Tag ein frisches köstliches Brot zu zaubern. Egal für welchen Anlass. Ob Süß oder Herzhaft, Sie bestimmen selbst, in was Sie ihr Brot verwandeln. Damit Ihnen die Zubereitung der Brotrezepte leicht fällt, haben wir für Sie die schönsten Rezepte zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit.Das erwartet Sie:¿Tipps & Tricks¿Herzhafte Brote wie z.B. Weizenbrot, Pizzabrot oder auch Olivenbrot¿Süßes Brot wie z.B. Rosinenbrot, Quarkbrot und Schokobrot¿Vegetarisches Brot wie z.B. Chia Brot, Kürbisbrot oder Körnerbrot¿und eine Liste der wichtigsten Gewürze in der Brotherstellung.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - 500 Tage Brotbackautomat Rezepte: Brotbackautomat Rezepte für Einsteiger. Die besten Rezepte für den Brotbackautomaten zum Nachbacken.Ein gutes Stück Brot zum Frühstück - es gibt nichts besseres. Vor allem frisch gebackenes Brot verströmt ein gewisses Gefühl von Behaglichkeit, man fühlt sich teilweise in seine Kindheit zurückversetzt. Heutzutage schmeckt das Brot längst nicht mehr so gut wie früher. Doch auf den vollen Geschmack wollen Sie nicht verzichten.Möchten Sie wissen, was in Ihrem Brot drin ist Haben Sie Lust, Ihr eigenes Brot und Brötchen zu backen, ohne viel Aufwand Wollen Sie sattes Geld sparen, indem Sie Brot selbst backen.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Ihre ganze Familie liebt Kuchen, Muffins und Brot Am besten selbstgebacken - Dann probieren Sie die neuen unkomplizierten und schnellen Rezepte für ganz viel Familienglück! Wenn der Duft von Kuchen oder frischen Brötchen durch die Küche zieht, dann heißt das oft: Familienzeit. Man frühstückt zusammen am Wochenende, lädt Freunde zum Kaffee ein oder genießt den Beerenkuchen auf der Terrasse. Dieses Glück ist mit den Blitz-Rezepten von Christa Schmedes kaum eine Stunde entfernt. Schnelle Rezepte mit wenig Zutaten Maximal 10 Zutaten, maximal 30 Min. Zubereitung und nach der nötigen Backzeit steht das Backvergnügen ofenfrisch auf dem Tisch. Die kreativen Rezepte decken die ganze Bandbreite ab: RührkuchenMuffinsTörtchenCupcakesBlechkuchenBrötchenFocaccia Schnell gerührt - Rührkuchen Rezepte Hier lernen Sie neben den klassischen Lieblingskuchen, wie z. B. Marmorkuchen oder Käsekuchen, auch tolle Kreationen aus anderen Ländern kennen. Vanilletörtchen aus Portugal, Florentinerkuchen aus Italien und spanischen Mandelkuchen. Ergänzt werden die Blitzteige mit großartigen Kinderlieblingen wie Amerikaner und Muffins. Fruchtig cremig - Obstfans aufgepasst Ob Himbeeren, Äpfel, Birnen oder Mango - Obst in Kuchen ist köstlich. Die Kuchen Rezepte in diesem Kapitel sind allesamt ein Traum an Cremigkeit. Geswirlter Cheesecake ganz ohne BackenRhabarber-TarteKirsch-ClafoutisFruchtige Blätterteigtörtchen Blechkuchen für die ganze Familie Sie haben eine große Familie oder viele Freunde Hier werden alle satt, denn es gibt Blechkuchen wie von Oma. In 15 Min. haben Sie einen Blitz-Nusskuchen zubereitet, der auch nach 2 Tagen noch hervorragend schmeckt. Die Kuchen lassen sich super vorbereiten und teilweise sehr gut tiefkühlen. Quark-Schnecken vom BlechZitronenschnittenAprikosen-KäsekuchenTiramisu-Schnitten Die pikanten Rezepte zeigen, wie leicht sich Sonntagsbrötchen backen lassen und jedes Familienmitglied sein eigenes Topping auswählen kann. Freuen Sie sich auf Ihr neues Lieblingsbackbuch für die ganze Familie!

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Brot backenBrot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstellen wollen - mit dem Küchenratgeber von GU wird das Brot backen zum Kinderspiel. Dafür sorgen die mehr als 25 Rezepte mit Gelinggarantie. Aber nicht nur die genauen Rezeptanleitungen machen das Kochbuch zu einem Highlight im Küchenregal, auch die praktischen Anleitungsseiten überzeugen. Es wird genau erklärt:wie das Prinzip Brot backen funktioniertwelches die nützlichen Helfer am Backtisch sindmit welchen Mehlsorten man backen kannwie man Sauerteig selbst ansetztund wie man Teig formt und faltetEinfache Brote mit HefeWenn Sie sich nicht direkt an Rezepte mit Sauerteig trauen, sondern erstmal einfache Hefebrote backen wollen, finden Sie in Kapitel eins großartige Einsteigerbrote für Anfänger. So überzeugt zum Beispiel klassisches Vollkornbrot ebenso wie Oliven-Zupfbrot und Kartoffel-Brot. Diese Gerichte verlangen keine besondere Ausstattung oder extreme Falttechniken. Vielmehr sind sie mit etwas Geschick und oft nur mit kurzer Zubereitungszeit herstellbar.Sauerteigbrote - für GeübteSauerteig ansetzen ist jetzt so leicht wie nie zuvor. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt, wie man selbst hochwertiges Brot backen kann - mit dem eigenen Sauerteig. Heraus kommen dann Kunstwerke, die schmecken und gesund sind. Ob Haselnuss-Brot, Bauernlaib oder Sesam-Möhren-Stangen - so schmeckt vollendete Backkunst, um die Sie alle Gäste beneiden werden.Brötchen und Süße BroteDie nächsten Frühstücksgäste kündigen sich schon an und das Kaffeekränzchen mit lieben Freunden steht vor der Tür Dann wird es Zeit für die süßen Backwaren von Autorin Anne-Kathrin Weber. Hier locken folgende Kreationen:süße Crème-Fraîche-Wecken und Studentenfutter-Brötchen für einen BrunchKürbis-Softies und Quark-Rosinen-Brot im Winter vor dem KaminZimt-Orangen-Schnecken und Schoko-Nuss-Babka, wenn sich Freunde zum Kaffee ankündigenDas Kochbuch ist ein kleiner Küchenfreund für jeden Hobbykoch und ein tolles Geschenk für alle, die gutes Brot zu schätzen wissen!

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die richtige Babynahrung von Anfang an:Der perfekte Start ins Leben mit nährstoffreicher Beikost! Die Ernährungsexpertin Annabel Karmel begleitet Sie und Ihr Baby im 1. Lebensjahr bei der Umstellung von Milch auf feste Kost. Vom ersten Löffel Brei bis zu den gemeinsamen Familienmahlzeiten - über 60 abwechslungsreiche Beikost-Rezepte zum schnellen Nachkochen und wertvolle Tipps führen Ihre Kleinen an eine gesunde Ernährung heran. Dazu gibt es Infos zu Allergien sowie vegetarischer und veganer Ernährung. Von Milch auf Beikost - der perfekte Begleiter fürs erste Lebensjahr.Wecken Sie die Geschmacksnerven Ihres Kindes! Mit der Umstellung auf feste Kost beginnt eine spannende Zeit - sowohl für Sie als auch Ihr Baby. Etwa ab dem 4. bis 6. Monat reicht Milch Ihrem Kind nicht mehr als alleiniger Nährstofflieferant aus. Dann benötigt es zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe. In diesem anschaulichen und informativen Kochbuch zur richtigen Baby-Ernährung zeigt Ihnen die renommierte Autorin und Expertin für Baby- und Kinderernährung Annabel Karmel, welche Nährstoffe und Nahrungsmittel Ihrem Schützling Energie liefern und das kindliche Wachstum und die Entwicklung optimal unterstützen. Baby-Kochbuch - Breieinführung, Fingerfood, Familienrezepte:- Über 60 Beikost-Rezepte, eingeteilt in drei Phasen: 4-6 Monate, 6-9 Monate und 10-12 Monate.- Tipps und Informationen, u.a. zu besonderen Formen der Baby-Ernährung.- 3 Menüplaner für je eine Woche.- Baby-led Weaning. Bereiten Sie mit diesem abwechslungsreichen Kochbuch Babybrei ganz unkompliziert selbst zu und begleiten Sie Ihr Kind optimal beim Start in ein gesundes Leben!

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Backen mit Hefe ist ganz einfach! Ob süß oder pikant - frisch aus dem Ofen schmeckt Hefegebäck einfach unwiderstehlich. Und es ist viel einfacher als viele glauben. Mit guten Zutaten und etwas Geduld bei der Zubereitung gibt es ein Fest für alle Sinne. Brioche, Eierschecke, Flammkuchen, Hefezopf, Mohnstriezel, Pizza oder Zwiebelkuchen sind nur einige der über 150 köstlichen Rezepte aus diesem Dr. Oetker Buch, das die beliebtesten Klassiker und viele regionale Spezialitäten enthält. Nur keine Angst vor Hefeteig: Alle Rezepte sind getestet und gelingen garantiert.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Landlust aus dem Ofen! Endlich gibt es mit dem Landfrauen Backen von A - Z die Neuauflage des beliebten Klassikers. Mit über 150 Rezepten für's Backen wie auf dem Lande. Von süß bis pikant, von einfach bis raffiniert, für jeden Anlass, jeden Geschmack und jede Jahreszeit. Die Klassiker aus Kindertagen, die schon die Oma gebacken hat, sind ebenso enthalten wie neue Modekuchen, die man heute in vielen Hofcafés sieht. Mal mit Früchten, Schokolade, Nüssen, Beeren oder Quark, mal schlicht und einfach, mal festlich für Gäste. Engadiner Nusstorte, Kirschkuchen mit Schmand oder Frischkäse-Beeren-Schnitten. Die Auswahl ist riesig, ob für Backanfänger oder Viel-Bäcker. Dieses umfangreiche Backbuch kombiniert beliebte Landfrauen-Rezepte mit der Dr. Oetker Back-Kompetenz. Das gelingt garantiert. Und schmeckt garantiert.

108 S. : zahlr. Ill. 4°. Geb. in ill. OPpbd. Zustand: Buch an d. unteren Ecke bestoßen; akzeptabel erhalten.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Krosse Pommes, knusprige Hähnchen-Nuggets und Krapfen - wer liebt sie nicht Wenn da nur nicht dieses schlechte Gewissen wäre, das viele Fett, das Frittiertes zu Kalorienbomben macht. Ganz anders verhält es sich mit Essen aus der Heißluftfritteuse: Sieht gut aus, schmeckt auch so, ist aber viel gesünder, da es mit einem Minimum an Fett auskommt. Dass die Heißluftfritteuse auch noch viel mehr kann als Fingerfood, beweisen die raffinierten Rezepte in diesem Buch: Zum Beispiel eine Heimische Paella, Auberginen-Piccata, Asiatische Gemüse-Spaghetti oder sogar knuspriges Brot. Natürlich kommt auch das Süße nicht zu kurz, von Mokka-Haselnusspfannkuchen bis zur Riesen-Zimtschnecke mit Feigen ist alles geboten. Außerdem gibt es ein Extra Beilagenkapitel mit frischen Rezepten, Saucen und Dips. Dazu noch die Top 10 der gesündesten Snackzutaten,eine kleine Pommeskunde und, und, und .

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Haferkleie, heimisches Superfood mit dem Ballaststoffplus!Hafer ist als gesundes Getreide bekannt. Aber, 85 % der Vitamine und 80 % der Mineralstoffe des Hafers befinden sich in den äußeren Randschichten und dem Keimling des Haferkorns, die als Haferkleie im Handel erhältlich sind. Vergleicht man den Ballaststoffgehalt von Haferflocken und Haferkleie miteinander, so punktet Haferkleie mit einem über 50 % höheren Anteil an gesunden Ballaststoffen.Die Hafer-Ballaststoffe - speziell der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan - sind eine wahre Wunderwaffe! Beta-Glucan ist als Präbiotikum gesund für unseren Darm, hält unseren Blutzucker stabil, senkt wirksam unseren Cholesterinspiegel und hilft uns, unser Körpergewicht ohne Heißhunger zu reduzieren. All diese positiven Effekte können ganz natürlich mit dem regelmäßigen Genuss von Haferkleie erzielt werden. Und das Beste daran ist: Haferkleie schmeckt auch noch fantastisch und hat als heimisches Lebensmittel eine hervorragende Ökobilanz.Ausführliche Informationen rund um die gesunde Haferkleie, plus 60 süße und herzhafte Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen, gibt es im großen Haferkleie-Kochbuch der Happy-Carb-Autorin Bettina Meiselbach. Auf 144 Seiten finden sich beispielsweise Rezepte für Apfel-Nuss-Frühstückskekse, Ofenpfannkuchen Caprese, Gemüsesuppe mit Basilikum-Flädle, Schichtmaultaschen mit Tomatensoße, Flammkuchen mit Räucherlachs, Haferkleie-Tagliatelle mit Curry-Linsenbolognese und dazu eine Auswahl von Backrezepten für traumhafte Brote und Brötchen. Die Bandbreite der Haferkleie-Rezepte im Buch ist riesengroß und für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Sie schmackhafte Brote, Brötchen und Kuchen im Brotbackautomat zubereiten können. Umgehen Sie Zusatzstoffe und industrielle Produkte und nehmen Sie sich stattdessen Zeit für bewusstes Essen und Genießen! Weniger Hefe ist nicht nur bei Reizdarmpatienten bekömmlicher, sondern auch bei Unverträglichkeiten von Getreide. Zudem schmeckt es einfach besser. Alle Brotrezepte können auch mit langer Teigführung im Brotbackautomaten zubereitet werden: Ganz einfach und unkompliziert - auf Knopfdruck!

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Maximal kochen, minimal wegwerfenReste vom Vortag, Äpfel mit Dellen, überreife Bananen, schrumpelige Karotten oder trockene Brötchen landen oft achtlos im Müll. Doch Lebensmittel sind wertvoll. Wir sollten sie mehr schätzen, nachhaltig verwerten und nicht verschwenden. Mit angeschlagenem Obst oder altem Brot lassen sich noch viele Köstlichkeiten kochen und backen! Das schmeckt und schont den Geldbeutel und die Umwelt.Dieses umfangreiche Buch gibt praktische Tipps, wie sich Lebensmittelverschwendung von vornherein minimieren lässt, indem Sie Mahlzeiten planen, clever einkaufen und Lebensmittel richtig lagern. Es zeigt, wie Sie erkennen, ob Lebensmittel noch genießbar sind, wie Sie einige sogar wieder auffrischen können und wie sich größere Mengen von Obst und Gemüse länger haltbar machen lassen. Dazu gibt es über 100 vielseitige und leckere Rezepte für Altbackenes, Überreifes und Übriggebliebenes wie Gemüsereste oder Nudeln. So einfach geht nachhaltig, gesund, günstig und vor allem lecker essen!

Gebunden. Zustand: New. Brotbackstube daheimZuhause schmeckt s halt doch am besten! Das gilt auch fuer Semmerl, Brot & Co Gebaeck aus der eigenen Backstube erfreut sich immer groesserer Beliebtheit. Mit dem Klassiker Brotbacken , der jetzt in einer vollkommen ueberarbeiteten und .

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die Bäckerei Bühler in der Freiburger Wiehre seit Jahrzehnten eine feste Institution und womöglich die erste Adresse, wenn es um die begehrtesten Croissants der Stadt geht. Qualität und Geschmack sind legendär, für die Frische und Vielfalt des Angebots nimmt man die allmorgendliche Warteschlange bis weit auf die Straße gern in Kauf. Der Verkauf über die Ladentheke direkt neben der Backstube ist umweht vom wohltuenden Hauch einer anderen Zeit, eine Atmosphäre, die selten geworden ist. Alexander Bühler lebt sein Handwerk mit leidenschaftlicher Freude und das schmeckt man einfach. Gemeinsam mit dem Fotografen Michael Wissing lädt er ein auf einen Blick hinter die Kulissen: Ausgewählte Rezepte vom Badischen Landbrot bis zur Rüblitorte , begleitet von wertvollen Tipps und Gedanken des Meisters selbst, machen das Buch zu einem wahren Schatz für alle, die sich schon immer einmal ein kleines Stück Bäckerei Bühler in die heimische Küche zaubern wollten.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Brot backen leicht gemacht mit dem Buch Ran ans Brot!Wir alle müssen jetzt mehr Zeit zu Hause verbringen. Das ist doch genau die richtige Zeit, um endlich mal sein eigenes Brot zu backen! Das dient nicht nur der Vorratshaltung, sondern macht auch Spaß und schmeckt unvergleichlich gut.Sie werden dieses Buch mögen, wenn:das Brotbacken Sie schon immer interessiert hat - aber es sollte so einfach wie möglich gehen!Sie ohne vorheriges Wissen ein gutes Brot zaubern möchten, dessen Zutaten Sie schnell im Supermarkt besorgen können.Brot backen ist kompliziert Weit gefehlt! Das Buch Ran ans Brot!zeigt, wie man mit einfachen Zutaten aus dem nächsten Supermarkt Weißbrot, Zupfbrote, Körnerbrot & Co. ganz leicht selber backen kann. Ran ans Brot!ist ein Buch, das in verständlicher Weise erklärt, wie leckere Brote perfekt gelingen. Perfekt für Anfänger!Inhalte und Rezepte in Ran ans Brot!Wie das geht, zeigt Autorin Anna Walz in 5 Kapiteln - eines einfacher als das andere! 'Brote ohne Kneten': das sind innovative Brotrezepte, die aufwändiges Teigkneten überflüssig machen. Das zweite Kapitel steckt voller Ideen für '5-Minuten-Teige' - die werden schnell mit dem Löffel gerührt und wandern dann ohne Gehenlassen direkt in den Backofen. Das dritte Kapital mit dem Titel 'Alles kann rein: Nimm, was du hast!' macht klar: Ganz ohne komplexen Einkauf, spezielle Mehlsorten oder superteure Körnchen gelingt Brot mit dem, was der Vorratsschrank hergibt. Dass 'ganz easy' nicht 'einfallslos' bedeutet, zeigt Kapitel 4: Diese Rezepte sind super-raffiniert - aber ganz simpel zuzubereiten. Und Käse-Trauben-Brot oder Laugen-Muffinbrötchen machen echt was her! Und wer nicht einmal Zeit und Lust zum Teigkneten hat, findet in Kapitel 5 tolle Rezepte, um Fertigteig ganz einfach in Schokoschnecken, Brotstrudelstreifen oder Zupfbrot zu verwandeln.Tipps und TricksSchon mal Brot in der Tüte geknetet Mit nur ein paar Messerschnitten einen Brotlaib in ein kleines Kunstwerk verwandelt Oder mithilfe von Leitungswasser altes Brot wieder knackfrisch gezaubert Anna Walz kennt diese und viele andere Tricks und Kniffe - und zeigt uns in Ran ans Brot, wie auch wir noch mehr Erfolg und Spaß beim Brotbacken haben können. Also: Nichts wie den Ofen angeheizt und losgeknetet!

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe 'Abnehmen mit Brot und Kuchen' hat Bestsellerautorin Güldane - Dana - Altekrüger ihren Leser\*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet. Viele Menschen berichteten ihr danach von den positiven Auswirkungen der Rezepte auf Verdauung, Wohlbefinden und Gesundheit. So hat sich die Ernährungsexpertin verstärkt dem gesunden Backen gewidmet. Sie backt ohne Zucker und Weißmehl, dafür mit einer sorgsam ausgewählten Mischung aus Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Auch vollwertiger Hafer & Co. tun gut und sorgen dafür, dass gesundes Gebäck wie gewohnt schmeckt. Ihre Rezepte sind wieder einmal einfach, schmackhaft und mit wenigen Zutaten. Neben der umfangreichen Auswahl an Broten und Brötchen, Kuchen, Pizza, Snacks und Keksen ergänzen viele leicht verständliche Informationen dieses Buch. Für jedes Rezept macht Dana Vorschläge zur kalorienreduzierten, glutenfreien und veganen Zubereitung. Eine vielseitige Rezeptsammlung für alle, die ihr geliebtes Gebäck zum Bestandteil einer vollwertigen, gesunden und abwechslungsreichen Ernährung machen möchten.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Knusprige Kruste und luftige Krume bei vollem Geschmack. Davon träumt jeder, der das Wort »Sauerteig« hört. Als Disziplin für Heimbäcker hat Backen mit Sauerteig den Ruf, nur etwas für echte Könner am Gärkörbchen zu sein, die viel Zeit im Leben haben.Dieses alltagstaugliche Sauerteig-Handbuch beweist das Gegenteil. Mit minutiösen Beispiel-Zeitplänen, detaillierten Anleitungen und präzisen Schritt-für-Schritt-Fotos zeigt Vanessa Kimbell, die Gründerin der Sourdough School, dass wirklich jeder das Backen mit Sauerteig, und zwar einfach so nebenher, meistern kann. Dabei beleuchtet sie aber auch immer den gesundheitlichen Aspekt der Brote und Gebäcke. Denn Sauerteigbrot schmeckt nicht nur besser, es ist auch leichter zu verdauen als herkömmliches Brot.Ob klassisches Sauerteigbrot, herzhafte Tomaten-Focaccia oder süßes Kastenbrot mit Schokolade, Mandeln und Orange - die Rezepte in diesem Buch erfordern kein Kneten und nie mehr als 10 Minuten Arbeit plus Ruhe- und Backzeit. So ist Sauerteigbrot ganz leicht gemacht!

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Kochen wie in IsraelKeine Küche ist so im Trend wie die aus Israel - wo Tel Aviv sich zum kulinarischen Hotspot entwickelt hat. Kochen Sie jetzt originale und aromatische Gerichte nach!Die Autorin Stav Cohen zeigt Ihnen, wie sie mit wenig Aufwand ganz viel Geschmack erreichen können. Dazu führt sie in ihrem Kochbuch in die Hintergründe, Aromen und Texturen ihres Heimatlandes ein. Sie erfahren alles zu den Top-5-Zutaten, den Helden der israelischen Küche sowie zu traditionellen und modernen Rituale. Im Vordergrund stehen aber die unwiderstehlichen Rezepte, die in Sie in folgenden Kategorien entdecken können:MezzeHauptgerichte mit Fisch und FleischVegetarische HauptgerichteDessertsMezze für Gäste und BuffetsDie israelische Kultur bringt Freunde und Familie an einen Tisch, wo die meisten Speisen mittig ausgebreitet und von allen gegessen werden. Nicht fehlen dürfen Hummus, Labaneh, Brot wie Pita und viele Kräuter. Jeder bedient sich und auch Sie können mit den einfachen Rezepten direkt ein Buffet für Ihre Freunde und Gäste zaubern. Servieren Sie unbedingt:Eine scharfe Tahin-Sauce - kombinierbar zu Gemüse und BrotGeröstetes Muhammara - unverwechselbar zu FleischgerichtenRote Bete Salat zu Labaneh und Feigen als buntes FeuerwerkEinen gerösteten Blumenkohlsalat mit knackigen HaselnüssenHauptgerichte aus IsraelAuch der Hauptgang wird in dem Land am Mittelmeer gerne geteilt. Große Platten, Töpfe und Tajines füllen den Tisch mit aromatischen Gerichten aus Fleisch, Fisch und vegetarischem Gemüse und Käse. Dabei gibt es das, was in der Levante wächst - Hülsenfrüchte, Kräuter, mediterrane Gemüse und Früchte. Ganz egal ob aufwendig, schnell oder einfach, im Rezeptbuch finden Sie etwas nach Ihrem Geschmack:Eine bunte Hähnchenpfanne mit MangoldDorade mit Oliven-Avocado-SalsaSelbstgemachte Falafel, z.B. aus Rote-Bete-HummusMejadra mit Kräutern und ZwiebelnEine offene Auberginen-LasagneDesserts aus der LevanteAuch der Nachtisch ist von den traditionellen Einflüssen aus dem Nahen Osten geprägt. Die Autorin kocht diese Gerichte und Mahlzeiten jedoch mit hier erhältlichen Zutaten nach, so dass Sie direkt in Ihrer Küche den Geschmack aus dem Osten zubereiten können. Unwiderstehliche Desserts wie Malabi oder Rugelach begeistert bei der nächsten Party während Sie Mohnbabka und Baklava auch zum Kaffeekränzchen servieren können.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Zusammen essen und gemeinsam genießen - da werden Bauch und Seele satt! Eine Schüssel Pasta, ein Kuchen zum Anschneiden, eine Pizza zum Teilen - mit mehreren am Tisch schmeckt alles gleich noch mal so gut! Seelenfutter - glutenfreie Rezepte, die glücklich machen - bringt alle zusammen an einen Tisch: diejenigen, die Gluten nicht so gut vertragen, und ihren Familien- und Freundeskreis, von denen sicher viele neugierig darauf sind, wie gut glutenfreies Essen schmeckt. Käsespätzle, Dampfnudeln, Flammkuchen, Knusperpizza, Brot, Brötchen und vieles mehr, von süß bis herzhaft, alles ohne Weizenmehl und glutenhaltiges Getreide, alles einfach und leicht zu machen - und so überzeugend lecker, das garantiert alle am Tisch glücklich werden!