ISBN: 9791370340506 - el pan (atlas ilustrado) (2 Ergebnisse)

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Cartoné con cubierta mate con relieve y estampación en plata y brillo *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Yomikoko (illustrator).

Zustand: Nuevo. El pan, sencillo pero primordial, alimenta al ser humano desde los orígenes de las civilizaciones y nos cuenta la propia historia de la humanidad, desde los primeros recolectores hasta los maestros panaderos que hoy formulan sus masas y levaduras en laboratorios de alta tecnología en busca del pan perfecto. En este viaje por la historia, por la enorme variedad de panes que se cuecen por el mundo y las técnicas de panificación se descubre la profunda influencia de este alimento en culturas y civilizaciones. Yomikoko (illustrator).…