9789502414874 - todo lo que siempre quiso saber sobre quesos (3 Ergebnisse)
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blanda. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. "Un libro para quienes desean saber de quesos de principio a fin, ya sean conocedores del tema o no tanto, porque explica detenidamente el origen de las distintas variedades, cómo influyen las diversas regiones, porqué hay quesos de primavera y de verano. También despeja…dudas sobre las formas de los quesos, sus características e incluso su peso. En detalle, los lectores podrán contar con información útil para saber qué queso conviene comprar, cómo cortarlos y presentarlos, incluso cómo armar una degustación y planear un buen maridaje."--Publisher.
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Rustica. Zustand: Excelente. Usado.
