Isbn: 9789390438020 - textbook of fish processing technology (2 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: New. 'This book provides a comprehensive account of fish processing and preservation.This book will provides modern packaging materials and various fish processing techniques and development of fish processing industry\nIt will be useful for fishery professionals, policy makers, students, scientists and extension workers as a useful reference material.'. …
