9789387973541 - biochemistry and human nutrition von sihag, manvesh kumar; goyal, ankit; meghwal, karuna; tanwar, beenu; sandhu, nitika (5 Ergebnisse)
Biochemistry and Human Nutrition
Manvesh Kumar Sihag, Ankit Goyal, Karuna Meghwal, Beenu Tanwar and Nitika Sandhu
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndienVedams eBooks (P) Ltd
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 34,80
EUR 17,50 VersandVersand von Indien nach USAAnzahl: 20 verfügbar
Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. This textbook has been written for the students of B.Tech. (Dairy Technology) course being offered by different Dairy Science Colleges and various Agricultural and Deemed Universities across the country. The book will be helpful for those students, who study biochemistry and/or human nutriti…on as one of the subjects in Food Technology, Food Science and Technology, Food and Nutrition and other allied streams of under-graduate levels. This book is mainly divided into two sections: 1) Biochemistry; 2) Human Nutrition. First section comprises eight chapters based on metabolism of macronutrients (carbohydrates, proteins and lipids), basics of vitamins, enzymes, hormones and nucleic acids. Second section deals with the digestion and absorption of macronutrients, nutritional requirements of different age groups, analytical methods for qualitative and quantitative determination of nutrients, milk intolerance and hypersensitivity, safety aspects of food additives, toxic elements and radionuclides and various nutritional polices initiated by Government of India to combat malnutrition.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 64,69
EUR 7,60 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 169,81
EUR 6,86 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 189,58
EUR 11,69 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 282 pages. 6.00x0.94x9.00 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 227,30
EUR 9,10 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
