9789381269718 - microbiological analysis of food and water,, 1 editon von n f lightfoot (1 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: Elsevier, 2012

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      Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. Contents: Preface. 1. Scope and purpose. 2. Implementation of quality assurance programmes. 3. People, management and organization. 4. Sampling. 5. Equipment. 6. Materials. 7. Quantitative method and procedure assessment. 8. Analytical quality control in mic…