9789380090108 - handbook of food processing, packaging & labeling von d'souza, jerry; pradhan, jatin (2 Ergebnisse)
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 46,95
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
Zustand: New. pp. xiv + 706 Illus.
- Hardcover
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndienVedams eBooks (P) Ltd
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 50,19
EUR 17,50 VersandVersand von Indien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Contents Preface 1 Food processing chemistry engineering and technology an introductory overview with case studies 2 Food preservation and food preservatives an overview 3 Applied aspects of food preservation an advanced study of food additives irradiatio 706 pp.
