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9789380090108 - Handbook of Food Processing, Packaging & Labeling von D'Souza, Jerry; Pradhan, Jatin (2 Ergebnisse)
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Handbook of Food Processing, Packaging and Labeling
Sprache: Englisch
Verlag: SBS Publishers & Distributors Pvt. Ltd., 2010
ISBN 10: 9380090102 ISBN 13: 9789380090108
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. xiv + 706 Illus.
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Handbook of Food Processing, Packaging and Labeling
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Contents Preface 1 Food processing chemistry engineering and technology an introductory overview with case studies 2 Food preservation and food preservatives an overview 3 Applied aspects of food preservation an advanced study of food additives irradiatio 706 pp.
