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9789060205259 - KOKEN ALS ROBERTO (3 Ergebnisse)
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Koken als Roberto: una cucina particolare : Italiaanse recepten uit de keuken van restaurant 'Da Roberto' 's-Gravenhage
Sprache: Niederländisch
Verlag: Toorts B.V., Uitgeverij, De, 1989
ISBN 10: 9060205251 ISBN 13: 9789060205259
Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke; Farbtonänderung.
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KOKEN ALS ROBERTO
Sprache: Niederländisch
Verlag: Toorts B.V., Uitgeverij, De
ISBN 10: 9060205251 ISBN 13: 9789060205259
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Koken Als Roberto. una cucina particolare Italiaanse recepten uit de keuken van restaurant 'Da Roberto' 's-Gravenhage
Anbieter: Barksdale Books, Almere, Niederlande
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Zustand: Good. First Edition. Aan het Noordeinde in 's-Gravenhage is restaurant 'Da Roberto' gevestigd, ??n van de weinige Italiaanse toprestaurants in Nederland. Eigenaar en chefkok Roberto de Luca geeft de Italiaanse keuken een zeer bijzondere smaak; hij noemt zijn manier van koken dan ook 'una cucina particolare'. Berthe Meijer heeft in dit boek 44 recepten en een flink aantal van zijn basisrecepten beschreven. De charme van de Italiaanse keuken is dat ze vrij eenvoudig is. Daarom zijn zelfs deze recepten van een chefkok relatief gemakkelijk te bereiden voor de amateurkok. De prachtige foto's van Kees Hageman nodigen uit om zelf kennis te maken met deze heerlijke recepten.; Gebonden boek met losse stofomslag, beide in uitstekende staat (geschikt als cadeau).
