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Zustand: Bueno. : Descubre el fascinante mundo de los quesos con esta guía completa que te permitirá conocer y reconocer las mejores producciones de Italia y Europa. Aprende sobre las características, técnicas de producción, maridajes gastronómicos y enológicos, historia y curiosidades de 250 quesos diferentes, presentados en 12 países. Con más de 400 fotografías, este libro es una herramienta imprescindible para los amantes del queso y los profesionales del sector. EAN: 9788841820063 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Formaggi: Conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa Autor: Fabiano Guatteri Editorial: De Agostini Idioma: it Páginas: 288 Formato: tapa dura.
Zustand: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.