Isbn: 9788498158663 - cocina con firma. tomo 13. juan roca 1 [hardcover] capel rivas, josé carlos (5 Ergebnisse)

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    Zustand: Good. : Descubre los secretos de la cocina de autor con este libro de Joan Roca, chef del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca. Este volumen, el número 13 de la colección 'Cocina con Firma', se centra en entrantes y guisos, ofreciendo una selección de recetas innovadoras y deliciosas. Aprende a elaborar platos sorprendentes con explicaciones detalladas y fotografías inspiradoras, perfectas tanto para aficionados a la cocina como para profesionales del sector. Sumérgete en el mundo de la alta cocina española y experimenta con sabores y técnicas únicas. EAN: 9788498158663 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Cocina con firma: Entrantes y guisos Autor: Joan Roca Editorial: EL PAIS: COCINA CON FIRMA Idioma: es-ES Páginas: 100 Formato: tapa dura Año de publicación: 2007.…

  • Sprache: Spanisch

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  • Sprache: Spanisch

    Verlag: EL PAIS: COCINA CON FIRMA

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    Verlag: FisicalBook

    8498158664 / 9788498158663

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    Verlag: El País., 2008

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    tapa dura. Zustand: Bien. Arte culinario (641.55(083.12)) El País. Madrid. 2008. 21 x 21 cm. 61 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Cocina con firma', numero coleccion(13). Roca, Joan 1964-. Entrantes y guisos. Recetas. Cocina con firma. 13 . ISBN: 9788498158663 (=3613331=) LM150.…