9788408194262 - felicidad: textos de rosa rivas. fotografías de carles allende (grandes chefs) von ruscalleda i serra, carme; rivas carrero, rosa (3 Ergebnisse)

Sprache: Spanisch
Verlag: Planeta Gastro, 2018
- Softcover
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, SpanienHamelyn
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Zustand: Very Good. : Descubre la magia culinaria de Carme Ruscalleda en 'Felicidad', un libro que celebra el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau. A través de sus páginas, Ruscalleda comparte su enfoque de cocina libre, natural y sabrosa, revelando cómo ha logrado convertirse en una figura destacada en la gastrono…mía mundial. Con textos de Rosa Rivas y fotografías de Carles Allende, este libro te invita a explorar el universo personal de Ruscalleda, desde sus raíces mediterráneas hasta su sensibilidad japonesa, a través de platos que narran historias extraordinarias para deleitar todos los paladares. Sumérgete en un viaje gastronómico inolvidable y descubre los secretos de la felicidad culinaria de Carme Ruscalleda. EAN: 9788408194262 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Felicidad Autor: Carme Ruscalleda i Serra| Rosa Rivas Carrero Editorial: Planeta Gastro Idioma: es-ES Páginas: 304 Formato: tapa dura.

Sprache: Spanisch
Verlag: Planeta Gastro, 2018
- Hardcover
Anbieter: AG Library, Malaga, MA, SpanienAG Library
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la i…maginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad mediterránea de Ruscalleda se ha fundido con la sensibilidad japonesa a través de unos platos que narran y dibujan historias extraordinarias para llegar a todos los paladares. El relato del libro se inicia desde la visión actual de su gastronomía para hacer un flashback y repasar los grandes momentos de su trayectoria gastronómica en distintos capítulos, en los que refleja su estilo y su universo personal, desde el Mediterráneo hasta Japón. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Sprache: Spanisch
Verlag: Planeta Gastro, 1900
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. Spanish language. 12.20x9.45x1.18 inches. In Stock.