ISBN: 9786139965274 - blending ratio and supplementation on injera quality and functionality: effect of sorghum blending ratio and carrot pulp supplementation on tef injera quality and functionality (1 Ergebnisse)

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Blending Ratio and Supplementation on Injera Quality and Functionality | Effect of Sorghum Blending Ratio and Carrot Pulp Supplementation on Tef Injera Quality and Functionality
Ibrahim Mehdi
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019
6139965276 / 9786139965274
- Softcover
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Blending Ratio and Supplementation on Injera Quality and Functionality | Effect of Sorghum Blending Ratio and Carrot Pulp Supplementation on Tef Injera Quality and Functionality | Ibrahim Mehdi | Taschenbuch | 120 S. | Englisch | 2019 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786139965274 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.…