9786131519031 - influence des hydroperoxydes d’acides gras sur la yarrowia lipolytica: lors de leur bioconversion en composés d’arômes (omn.univ.europ.) von tran, thanh hoa; dao, thien (3 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Influence des hydroperoxydes d'acides gras sur la Yarrowia lipolytica | Lors de leur bioconversion en composés d'arômes | Thanh Hoa Tran (u. a.) | Taschenbuch | 172 S. | Französisch | 2013 | Éditions universitaires européennes | EAN 9786131519031 | Verantwortliche Person für die EU: Editions universita…ires europeennes, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
