Isbn: 9783905834017 - saucen nach escoffier (2 Ergebnisse)
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Zustand: gut. 2010. Mit allen Rezepten der französischen Küche bis Mitte des 20. Jahrhunderts inkl. DVD Saucen nach Escoffier Gebundene Ausgabe von Romeo Brodmann (Autor, Vorwort), André Jaeger (Vorwort), Eckart Witzigmann (Vorwort), Martin Friedli (Fotograf), Tony Baggenstoss (Fotograf) In deutscher Sprache. 288 pages. 25,2 x 18,2 x 3,4 cm. …
Sprache: Deutsch
- Hardcover
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Dec 01, 2010. Zustand: Sammlerstück; sehr gut. Hardcoer mit Schutzumschlag, dieser im Rücken ca 3 cm angerissen und unterklebt. Das Buch selbst ist ungebraucht.
