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9783845400815 - Microbial Production of Emulsifier for Utilization in Dairy Products: Microbial Production of Emulsifier form yeasts von Amer, Abeer (1 Ergebnisse)
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Microbial Production of Emulsifier for Utilization in Dairy Products | Microbial Production of Emulsifier form yeasts
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2011
ISBN 10: 3845400811 ISBN 13: 9783845400815
Taschenbuch. Zustand: Neu. Microbial Production of Emulsifier for Utilization in Dairy Products | Microbial Production of Emulsifier form yeasts | Abeer Amer | Taschenbuch | 168 S. | Englisch | 2011 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783845400815 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
