ISBN: 9783838381640 - process optimization of cowpea tempeh by response surface methodology: this book explores the the use of response surface methodology to optimize the ... involved in cowpea tempeh production (1 Ergebnisse)

Process Optimization of Cowpea Tempeh by Response Surface Methodology | This book explores the the use of Response Surface Methodology to optimize the processing parameters involved in cowpea tempeh production
George Amponsah Annor (u. a.)
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2010
3838381645 / 9783838381640
- Softcover
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Process Optimization of Cowpea Tempeh by Response Surface Methodology | This book explores the the use of Response Surface Methodology to optimize the processing parameters involved in cowpea tempeh production | George Amponsah Annor (u. a.) | Taschenbuch | 184 S. | Englisch | 2010 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783838381640 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…