Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Rillen / Abschurfungen / Risse / Knicke. Nordlich von Bordeaux in Westfrankreich liegt eine Region, die ihrem bekanntesten Produkt ihren Namen verleiht - dem feinsten Brandy der Welt, Cognac. Seit dem siebzehnten Jahrhundert destillieren die Winzer der Cognac-Region die Fruchte ihrer Reben zu einem geschmeidigen, feurigen Geist, der den Gaumen erobert und die Fantasie von Kennern weltweit anregt. Dieses Werk bietet einen umfassenden Leitfaden zu diesem einzigartigen Getrank und gewahrt Einblicke durch folgende Hohepunkte: Tipps zum Kauf, zur Lagerung, zum Servieren und Geniessen von Cognac; ein Verzeichnis von uber 60 verschiedenen Cognac-Hausern; Expertenverkostungsnotizen zu mehr als 150 Stilen; Details zu traditionellen Produktions- und Reifemethoden; Informationen und Karten fur Reisende, die die Cognac-Region besuchen. Ob Sie ein Kenner oder ein Neuling sind, dieser Leitfaden ist unverzichtbar, um einen der grossten Genusse der Welt zu geniessen.
Verlag: Köln, Taschen ,, 1999
ISBN 10: 3822871257 ISBN 13: 9783822871256
Anbieter: Wolfgang Rüger, Frankfurt am Main, Deutschland
Erstausgabe
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