Isbn: 9783804750937 - food composition and nutrition tables: die zusammensetzung der lebensmittel – nährwert-tabellen i la composition des aliments – tableaux des valeurs nutritives (10 Ergebnisse)

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Zustand: Brand New. 1307 pages. 8.78x2.09x12.09 inches. In Stock.

Zustand: New. Mehr als 800 Lebensmittel mit ueber 300 InhaltsstoffenDieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk ueber die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde fuer die vorliegende 9. Auflage erneut komplett ueberarbeitet, a.

Buch. Zustand: Neu. Neuware -Mehr als 800 Lebensmittel mit über 300 Inhaltsstoffen Dieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk über die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde für die vorliegende 9. Auflage erneut komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Die Algorithmen zur Berechnung der Energiegehalte wurden den Vorgaben der Verordnung (EU) zur Information der Verbraucher über Lebensmittel angepasst.Neu in der 9. Auflage - Neu aufgenommene Lebensmittel: Hartweizen | Emmer | Einkorn | Ingwer | Chia-Samen | Ackerbohne | Lupine | rote Linse- Erweiterte und aktualisierte quantitative Daten: Gluten | ¿-Amylase-/Trypsin-Inhibitoren | Lactose | Natrium | Omega-3-Fettsäuren | Fettsäuren u.a. Das bewährte Konzept ist nicht nur auf die Bedürfnisse in der Diätetik und Ernährungsberatung abgestimmt, sondern bietet auch allen, die mit der Erzeugung, Vermarktung und Überwachung von Lebensmitteln befasst sind, schnelle und umfassende Informationen.GPSR Kontakt, 7 Tefkrou Anthia, 02566 Lympia / Lefkosia Englisch.…

Hardcover. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut Sg - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt - Mehr als 800 Lebensmittel mit über 300 InhaltsstoffenDieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk über die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde für die vorliegende 9. Auflage erneut komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Die Algorithmen zur Berechnung der Energiegehalte wurden den Vorgaben der Verordnung (EU) zur Information der Verbraucher über Lebensmittel angepasst.Neu in der 9. AuflageNeu aufgenommene Lebensmittel: Hartweizen | Emmer | Einkorn | Ingwer | Chia-Samen | Ackerbohne | Lupine | rote LinseErweiterte und aktualisierte quantitative Daten: Gluten | -Amylase-/Trypsin-Inhibitoren | Lactose | Natrium | Omega-3-Fettsäuren | Fettsäuren u.a. Das bewährte Konzept ist nicht nur auf die Bedürfnisse in der Diätetik und Ernährungsberatung abgestimmt, sondern bietet auch allen, die mit der Erzeugung, Vermarktung und Überwachung von Lebensmitteln befasst sind, schnelle und umfassende Informationen.…

Buch. Zustand: Neu. Food Composition and Nutrition Tables | Die Zusammensetzung der Lebensmittel - Nährwert-Tabellen I La composition des aliments - Tableaux des valeurs nutritives | Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München | Buch | XXXII | Englisch | 2024 | Wissenschaftliche | EAN 9783804750937 | Verantwortliche Person für die EU: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Maybachstr. 8, 70469 Stuttgart, service[at]wissenschaftliche-verlagsgesellschaft[dot]de | Anbieter: preigu.…

Hardcover. Zustand: Neu. Neu Neuware, Importqualität, auf Lager - Mehr als 800 Lebensmittel mit über 300 InhaltsstoffenDieses seit mehr als sechzig Jahren unverzichtbare und stetig weiterentwickelte Standardwerk über die Zusammensetzung von Lebensmitteln wurde für die vorliegende 9. Auflage erneut komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Die Algorithmen zur Berechnung der Energiegehalte wurden den Vorgaben der Verordnung (EU) zur Information der Verbraucher über Lebensmittel angepasst.Neu in der 9. AuflageNeu aufgenommene Lebensmittel: Hartweizen | Emmer | Einkorn | Ingwer | Chia-Samen | Ackerbohne | Lupine | rote LinseErweiterte und aktualisierte quantitative Daten: Gluten | -Amylase-/Trypsin-Inhibitoren | Lactose | Natrium | Omega-3-Fettsäuren | Fettsäuren u.a. Das bewährte Konzept ist nicht nur auf die Bedürfnisse in der Diätetik und Ernährungsberatung abgestimmt, sondern bietet auch allen, die mit der Erzeugung, Vermarktung und Überwachung von Lebensmitteln befasst sind, schnelle und umfassende Informationen.…

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