9783800518395 - logistik von lebensmitteln: lebensmittelrecht, transportrecht und qualitätsstandards (zlr-schriftenreihe) von wallau, rochus; eckardt, tobias; sulzer, georg (8 Ergebnisse)
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Logistik von Lebensmitteln: Lebensmittelrecht, Transportrecht und Qualitätsstandards
Wallau, Rochus (Author)/ Eckardt, Tobias (Author)/ Niemann-Haberhausen, Andrea (Author)
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Zustand: New. Der Transport und die Lagerung von Lebensmitteln sind ein anspruchsvolles Geschaeft, da mehrere Anforderungen gleichzeitig zu erfuellen sind. Die Beklagte hat ihre Pflicht, zur durchgaengig ausreichend gekuehlten Lagerung des Kuehlguts verletzt. Die Kuehlkette fue.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Der Transport und die Lagerung von Lebensmitteln sind ein anspruchsvolles Geschäft, da mehrere Anforderungen gleichzeitig zu erfüllen sind.'Die Beklagte hat ihre Pflicht, zur durchgängig ausreichend gekühlten Lagerung des Kühlguts verletzt. Die Kühlkette für den Käse des Klägers wurde im Kühlh…aus der Beklagten unterbrochen. (.) Der Käse selbst wäre gemäß der IFS Logistik Standards und der Verordnungen EG 853/2005, 854/2004, 882/2004 bzw. 178/2002 bei maximal 5° C einzulagern gewesen.'In dieser Entscheidung des OLG Stuttgart (Urteil vom 16. April 2014 - 3 U 150/13) werden das Zusammenspiel und die praktische Relevanz der verschiedenen Anforderungen an die Logistik von Lebensmitteln - Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards - unmittelbar deutlich.Um für dieses mitunter komplexe Zusammenspiel gut gewappnet zu sein, liefert dieses Buch die notwendige Orientierung und Unterstützung. Die drei wesentlichen Vorgabenfelder Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards werden in ihren Grundlinien erläutert, erklärt und mit praktischen Beispielen versehen. Weiterführende Hinweise auf Rechtsprechung, Fachaufsätze, Leitfäden der Verbände u.v.m. erlauben es der Leserschaft, bestimmten Fragen selbständig und vertiefter nachzugehen. Die zehn wichtigsten transportrechtlichen und lebensmittelrechtlichen Entscheidungen, die man kennen sollte, veranschaulichen die praktische Bedeutung der rechtlichen Vorgaben.Fachm. Recht u.Wirtschaft, Mainzer Landstraße 251, 60326 Frankfurt 282 pp. Deutsch.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Der Transport und die Lagerung von Lebensmitteln sind ein anspruchsvolles Geschäft, da mehrere Anforderungen gleichzeitig zu erfüllen sind.'Die Beklagte hat ihre Pflicht, zur durchgängig ausreichend gekühlten Lagerung des Kühlguts verletzt. Die Kühlkette für den Käse des Klägers wurde im Kühl…haus der Beklagten unterbrochen. (.) Der Käse selbst wäre gemäß der IFS Logistik Standards und der Verordnungen EG 853/2005, 854/2004, 882/2004 bzw. 178/2002 bei maximal 5° C einzulagern gewesen.'In dieser Entscheidung des OLG Stuttgart (Urteil vom 16. April 2014 - 3 U 150/13) werden das Zusammenspiel und die praktische Relevanz der verschiedenen Anforderungen an die Logistik von Lebensmitteln - Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards - unmittelbar deutlich.Um für dieses mitunter komplexe Zusammenspiel gut gewappnet zu sein, liefert dieses Buch die notwendige Orientierung und Unterstützung. Die drei wesentlichen Vorgabenfelder Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards werden in ihren Grundlinien erläutert, erklärt und mit praktischen Beispielen versehen. Weiterführende Hinweise auf Rechtsprechung, Fachaufsätze, Leitfäden der Verbände u.v.m. erlauben es der Leserschaft, bestimmten Fragen selbstständig und vertiefter nachzugehen. Die 10 wichtigsten transportrechtlichen und lebensmittelrechtlichen Entscheidungen, die man kennen sollte, veranschaulichen die praktische Bedeutung der rechtlichen Vorgaben.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Logistik von Lebensmitteln | Lebensmittelrecht, Transportrecht und Qualitätsstandards | Rochus Wallau (u. a.) | Taschenbuch | ZLR-Schriftenreihe | XVI | Deutsch | 2025 | Fachm. Recht u.Wirtschaft | EAN 9783800518395 | Verantwortliche Person für die EU: Deutscher Fachverlag GmbH, Fachmedien Recht und Wi…rtschaft, Mainzer Landstr. 251, 60326 Frankfurt am Main, buchverlag[at]ruw[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Der Transport und die Lagerung von Lebensmitteln sind ein anspruchsvolles Geschäft, da mehrere Anforderungen gleichzeitig zu erfüllen sind.'Die Beklagte hat ihre Pflicht, zur durchgängig ausreichend gekühlten Lagerung des Kühlguts verletzt. Die Kühlkette für den Käse des Klägers wurde im Kühlh…aus der Beklagten unterbrochen. (.) Der Käse selbst wäre gemäß der IFS Logistik Standards und der Verordnungen EG 853/2005, 854/2004, 882/2004 bzw. 178/2002 bei maximal 5° C einzulagern gewesen.'In dieser Entscheidung des OLG Stuttgart (Urteil vom 16. April 2014 - 3 U 150/13) werden das Zusammenspiel und die praktische Relevanz der verschiedenen Anforderungen an die Logistik von Lebensmitteln - Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards - unmittelbar deutlich.Um für dieses mitunter komplexe Zusammenspiel gut gewappnet zu sein, liefert dieses Buch die notwendige Orientierung und Unterstützung. Die drei wesentlichen Vorgabenfelder Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards werden in ihren Grundlinien erläutert, erklärt und mit praktischen Beispielen versehen. Weiterführende Hinweise auf Rechtsprechung, Fachaufsätze, Leitfäden der Verbände u.v.m. erlauben es der Leserschaft, bestimmten Fragen selbständig und vertiefter nachzugehen. Die zehn wichtigsten transportrechtlichen und lebensmittelrechtlichen Entscheidungen, die man kennen sollte, veranschaulichen die praktische Bedeutung der rechtlichen Vorgaben. 282 pp. Deutsch.
