Isbn: 9783775732109 - hannah collins: the fragile feast: routes to ferran adrià (6 Ergebnisse)
Hannah Collins. The Fragile Feast: Routes to Ferran Adria
Hannah Collins, Mark Holborn, Noble, Richard, Schube, Inka, Williams, Gilda
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Barksdale Books, Almere, NiederlandeBarksdale Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
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Zustand: Good. First Edition. The Fragile Feast was born of a creative collaboration between the artist and photographer Hannah Collins (*1956 in London) and Catalan star chef Ferran Adria and offers scintillating insight into the origins of extraordinary food from different cultures. Collins sought out the original sources of an exclusive selection of around thirty foods and ingredients Adria uses in his famous restaurant elBulli. The images feature the cultivated landscapes of their origin as well as the physical properties of the respective foods, accompanying them during their transformation into products and their journeys through processing and regional preparation. From edible rose petals to sea anemones, in sensuous photographs and with the aid of vibrantly narrative texts the publication conveys an impression of what is currently considered nutritious and healthy.…
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 328.
- Hardcover
Anbieter: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, NiederlandeKloof Booksellers & Scientia Verlag
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Zustand: as new. Ostfildern. Hatje Cantz, 2011. Hardcover. 327 pp. Condition : as new copy. ISBN 9783775732109. Keywords : PHOTOGRAPHY.
- Hardcover
Anbieter: Aardvark Rare Books, Presteigne, HEREF, Vereinigtes KönigreichAardvark Rare Books
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EUR 38,47
EUR 16,26 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
hardcover. Zustand: Very Good. **HARDBACK** In unclipped dustjacket No stamps or inscriptions; 1st Cantz Verlag.
Verlag: Ostfildern. Hatje Cantz verlag ., 2011
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat & Verlag Jenior, Kassel, HE, DeutschlandAntiquariat & Verlag Jenior
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SonderangebotAktueller Preis: EUR 22,50
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327 S. Hardcover mit Schutzumschlag. 4°. Sauberes Exemplar ohne Stempel und Anstreichungen. Mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln. Originaleingeschweißt. Neuwertig. Sprache: eng.
Verlag: Ostfildern. Hatje Cantz Verlag. ., 2011
Anbieter: Antiquariat & Verlag Jenior, Kassel, HE, DeutschlandAntiquariat & Verlag Jenior
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SonderangebotAktueller Preis: EUR 27,00
EUR 34,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
327 S. 8°. Sauberes Exemplar ohne Stempel und Anstreichungen. Mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln. Originaleingeschweißt. Neuwertig Sprache: eng.
