Isbn: 9783774253018 - slow food: formaggi d'italia. 200 klassische käsesorten aus italien (5 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Zustand: Gut bis sehr gut. Ohne Schutzumschlag. 1. Auflage. 200 klassische Käsesorten aus Italien. Slow Food Editore. "Caciofiore, Marzolino, Piacentino, Tosela. in Italien klingen selbst Käsenamen wie Musik in den Ohren". Viele Abbildungen, 311 Seiten.

22 cm. 311 S. Geb. Zustand: sehr gut. Caciofiore, Marzolina, Piacentino, Tosela, in Italien klingen selbst Käsenamen wie Musik in den Ohren. Die Spezialitäten aus traditionellen Handwerksbetrieben widerspiegeln die große Vielfalt der italienischen Landschaften und Regionen und führen die Kreativität der unterschiedlichen Produktionstechniken vor Augen. Mit einer sachkundigen, fotografisch bebilderten Einführung in die handwerkliche und industrielle Käseherstellung, einem Käseglossar und einer Liste aller geschützten Ursprungsbezeichnungen. Sprache: deutsch.…

Hardcover. Zustand: Sehr gut. Hardcover, sehr guter Zustand mit leichten Gebrauchsspuren, Hallwag 2001, Versand weltweit / international shipping.

gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 310 Seiten Restexemplar - Einband leicht beschädigt - Buch ansonsten in sehr gutem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 580.