9783593377278 - Geschmackskulturen: Vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken (3 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: New. Ernaehrung im 21. JahrhundertDer Anblick des gedeckten Tisches, das Geraeusch beim Oeffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kraeuterbratens, das Gefuehl von schmelzender Schokolade auf der Zunge - Essen und Trinken geniessen wir mit allen unseren Sinnen. W.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Der Anblick des gedeckten Tisches, das Geräusch beim Öffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kräuterbratens, das Gefühl von schmelzender Schokolade auf der Zunge - Essen und Trinken genießen wir mit allen unseren Sinnen. Warum das so ist und wie das funktioniert, erfahren wir in diesem Band. Die Autorinnen und Autoren erläutern die Entstehung, Entwicklung und Funktion der Sinne und spannen den Bogen vom Sinn der Sinne für Alltag, Gesundheit und Esskultur des Menschen bis zu Perspektiven für eine ästhetisch-kulturelle und gesunde Ernährung.