ISBN: 9783280051146 - bordeaux total (3 Ergebnisse)

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Hardcover. Zustand: Gut. 717 S. Einband stark berieben, Seiten leicht angegilbt, sonst ein gutes Exemplar. - BORDEAUX TOTAL Noch vor 20 Jahren betätigte sich René Gabriel (geb. 1957) als gelernter Koch und liebte Wein. 1986 eröffnete er ein Restaurant und verfügte über die damals wohl grösste Weinkarte der Schweiz. 1990 holte ihn Ueli Prager als Einkaufschef zu MPW Mövenpick Wein. 1992 gründete er mit ein paar Kollegen den WeinWisser und engagierte sich gleichzeitig mit Kursen und Weinreisen für die Academie du Vin. Er nimmt sowohl als Referent wie auch als stiller Geniesser an vielen Weinverkostungen teil. Durch seinen Beruf als Weineinkäufer besucht er regelmässig die wichtigsten Anbaugebiete der Welt. Für einen ausgesuchten Freundeskreis öffnet er zweimal jährlich seinen Privatkeller in Form von «Semester-Raritäten-Degustationen». Seine Publikationen, Vorträge, Radiointerviews, Talk-Shows und viele Auftritte im Fernsehen haben ihn zu einem der einflussreichsten Degustatoren im deutschsprachigen Raum werden lassen. Er gilt als «Wine-Entertainer»; mischt bei seinen öffentlichen Auftritten präzise Weinbeschreibungen mit sachlichen Informationen, ergänzenden Anekdoten und treffendem Humor. Oft wird er mit seinem Spitznamen «Bordeaux-Papst» zitiert. Seine Bücher «Bordeaux Total» sind für viele Weinfreundinnen und Wein- freunde zur «Bordeaux-Bibel» geworden. Diese neue Ausgabe ist deshalb, immer mit einem gewissen Schmunzeln betrachtet, in ein «Neues Testament» (Jahrgänge 1982 bis 2003) und ein «Altes Testament» (Jahrgänge 1981 bis 1784) unterteilt worden. René Gabriel sieht sich ganz sicher nicht als partieller Leithammel einer konsumierenden Weinherde. Vielmehr fördert er mit seiner Lebensphilosophie und mit seinen Publikationen primär den ehrlichen, möglichst emotionellen Genuss des Weines und animiert zu persönlichen Selbsterkenntnissen und Eigenkritik. Immer nach dem Motto: «Man muss nicht unbedingt seiner Meinung sein, um mit ihm eine Flasche Wein trinken zu dürfen!» ISBN 9783280051146 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2282.…

Zustand: gut. Bordeaux Total In deutscher Sprache. pages.