9783110566161 - protein chemistry (de gruyter textbook) von backman, lars (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This class-tested textbook gives an overview of the structure and functions of proteins and explains how amino acids form a defined structural entity with specific properties. The authors also introduce modern methods for purification and separation of proteins as well as different techniques… for analyzing their structural and functional properties. A separate part of the book is devoted to enzymes and kinetics of enzymatic reactions.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Protein Chemistry | De Gruyter Textbook | Lars Backman | Taschenbuch | De Gruyter Textbook | X, 236 S., 4 s/w Illustr., 170 farbige Illustr., 18 s/w Tab., 1 farbige Tab., 4 b/w and 170 col. ill., 18 b/w and 1 col. tbl. | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2019 | De Gruyter | EAN 9783110566161 | Ve…rantwortliche Person für die EU: De Gruyter [9], Genthiner Str. 13, 10785 Berlin, orders[at]degruyter[dot]com | Anbieter: preigu.
